Aflatoxins avaliation of the maize-based food products commercialized in Brazil
Juliana Victorino da Silva-Cruz Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Afl ) e outros locais(Acessar)
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