Qualidade pós-colheita da lima ácida Tahiti submetida a tratamentos térmicos

Fabio Vaz de Lima Marcos Eduardo Frassetto Filho Moda, Ligia Dias; Ivan Sestari; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROM

São Paulo 2009

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