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Análise dos dados de detecção, isolamento e caracterização de Salmonella em artrópodes coletados em granjas de aves reprodutoras do estado de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul

Santos, Marcio Flavio Gereti Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2023-11-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Análise dos dados de detecção, isolamento e caracterização de Salmonella em artrópodes coletados em granjas de aves reprodutoras do estado de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul
  • Autor: Santos, Marcio Flavio Gereti Dos
  • Orientador: Ferreira, Antônio José Piantino
  • Assuntos: Contaminação; Salmonella; Insetos; Artrópodes; Avicultura; Insects; Contamination; Arthropods; Poultry
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
  • Descrição: Estudos prévios já demonstraram diferentes agentes vetores de Salmonella spp. na indústria avícola, sendo os cascudinhos (Alphitobius diaperinus) uma praga de grande importância e a mais estudada. No entanto, o objetivo desse trabalho foi mostrar que outros artrópodes também podem ser portadores dessa bactéria. As coletas foram realizadas ao redor dos aviários de aves reprodutoras e analisadas no Laboratório de Controle de Qualidade localizado na cidade de Guapiaçu, SP. Os resultados obtidos confirmam a suspeita e mostram um grande percentual de animais positivos para Salmonella spp. e alguns de seus sorotipos em artrópodes de várias ordens. Esses dados mostraram que investigações futuras de epidemiologia podem contribuir para um melhor entendimento da contaminação dos lotes.
  • DOI: 10.11606/D.10.2023.tde-29012024-121726
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
  • Data de criação/publicação: 2023-11-27
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português

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