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Introduçãoà tecnologia de alimentos
J J Barbosa
Rio de Janeiro Kosmos 1976
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664 B238i e.3 36745 )
(Acessar)
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Título:
Introduçãoà tecnologia de alimentos
Autor:
J J Barbosa
Assuntos:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Editor:
Rio de Janeiro Kosmos
Data de criação/publicação:
1976
Formato:
118 p.
Idioma:
Português
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