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Structure of dairy products

A. Y Tamime

Oxford, UK ; Blackwell Pub., Ames, Iowa 2007

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (637.1 St89 )(Acessar)

EEL - Biotecnologia e Química (637.1 St89 ) Disponível na Biblioteca
Local Número de chamada Descrição Status / Emprestado até Código de barras Tipo de item Opções de solicitação
EEL-Biotecnologia e Química 637.1 St89 Item disponível 00100016867 DOCUMENTO IMPRESSO
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  • Localização: EEL-Biotecnologia e Química
  • Número de chamada: 637.1 St89
  • Status: Item disponível
  • Código de Barras: 00100016867
  • Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
  • Status de item: Circula
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