Açúcar em torno da etnografia, da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil

Gilberto Freyre Manuel Bandeira

Localização: BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin (M2d 0490 )(Acessar)

Título:
Açúcar em torno da etnografia, da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil
Autor: Gilberto Freyre
Manuel Bandeira
Assuntos: Sem Assunto - Brasiliana
Notas Locais: Broch
Descrição: Contém receitas
Títulos relacionados: Série:Coleção Canavieira n.2
Editor: Rio de Janeiro Ministério da Indústria e Comércio Instituto do Açúcar e do Álcool
Data de criação/publicação: 1969
Formato: 286p il 21 x 14 cm.
Idioma: Português

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