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Aproveitamento do suco de maracujá-amarelo em blend com polpa de acerola e taperebá

Rafaella de Andrade Mattietto Marcus Arthur Marçal de Vasconcelos

Belém Embrapa AmazÔnia Oriental 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f663.63 M444a 115210 )(Acessar)

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