Idioma:

Caracterização de um blend tropical elaborado com polpas de maracujá, acerola e taperebá

Rafaella de Andrade Mattietto Cynthia Yorimi Barreiros Yano; Marcus Arthur Marçal de Vasconcelos

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f663.63 M444c 115273 )(Acessar)

Título:
Caracterização de um blend tropical elaborado com polpas de maracujá, acerola e taperebá
Autor: Rafaella de Andrade Mattietto
Cynthia Yorimi Barreiros Yano; Marcus Arthur Marçal de Vasconcelos
Assuntos: ACEROLA; MARACUJÁ; NÉCTAR; PASTEURIZAÇÃO; POLPA; SUCOS DE FRUTAS
Títulos relacionados: Série:Boletim de pesquisa e desenvolvimento. Embrapa Amazônia Oriental 59
Editor: Belém Embrapa Amazônia Oriental
Data de criação/publicação: 2006
Formato: 19 p.
Idioma: Português

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