skip to main content

Idioma:

Rheological and thermophysical properties of blackberry juice

Renato Alexandre Ferreira Cabral Carlos E Orrego-Alzate; Ana Lúcia Gabas; Javier Telis Romero

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 3, p. 589-596, jul./set. 2007

Campinas 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Rhe )(Acessar)

Enviar para

Título:
Rheological and thermophysical properties of blackberry juice
Autor: Renato Alexandre Ferreira Cabral
Carlos E Orrego-Alzate; Ana Lúcia Gabas; Javier Telis Romero
Assuntos: SUCOS DE FRUTAS; AMORA; REOLOGIA; OPERAÇÕES UNITÁRIAS
É parte de: Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 27, n. 3, p. 589-596, jul./set. 2007
Editor: Campinas
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 589-596.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados

Ir para página anterior

Anterior Resultado 7 Avançar Ir para próxima página

Ir para próxima página

Realização: Logos de Redes Sociais:

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.

Buscando por
emscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
Mostrar o que foi encontrado até o momento