Idioma:

Supercritical CO2 extraction of carotenoids from pitanga fruits (Eugenia uniflora L.)

Genival Lopes Filho Veridiana Vera De Rosso; M. Angela de Almeida Meireles; Paulo T. V Rosa; Alessandra Lopes de Oliveira; Adriana Zerlotti Mercadante; Fernando Antonio Cabral

The Journal of Supercritical Fluids Amsterdam v. 46, n. 1, p. 33-39, Aug. 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Sup )(Acessar)

Título:
Supercritical CO2 extraction of carotenoids from pitanga fruits (Eugenia uniflora L.)
Autor: Genival Lopes Filho
Veridiana Vera De Rosso; M. Angela de Almeida Meireles; Paulo T. V Rosa; Alessandra Lopes de Oliveira; Adriana Zerlotti Mercadante; Fernando Antonio Cabral
Assuntos: PITANGA; FLUÍDOS SUPERCRÍTICOS (EXTRAÇÃO)
É parte de: The Journal of Supercritical Fluids Amsterdam v. 46, n. 1, p. 33-39, Aug. 2008
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2008
Formato: p. 33-39.
Idioma: Inglês

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