Idioma:

Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development

Luís Augusto Nero Marcos Rodrigues de Mattos; Marcia de Aguiar Ferreira Barros; Maria Beatriz Tassinari Ortolani; Vanerli Beloti; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Zoonoses and Public Health Berlin v. 55, n. 6, p. 299-305, 2008

Acesso online

Título:
Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development
Autor: Luís Augusto Nero
Marcos Rodrigues de Mattos; Marcia de Aguiar Ferreira Barros; Maria Beatriz Tassinari Ortolani; Vanerli Beloti; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco
Assuntos: LISTERIA; LEITE; SALMONELLA; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
É parte de: Zoonoses and Public Health Berlin v. 55, n. 6, p. 299-305, 2008
Notas: Também disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
Editor: Berlin
Data de criação/publicação: 2008
Formato: p. 299-305.
Idioma: Inglês

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