Sunflower seed protein concentrates and isolate obtention from ethanol oil extraction meals (technical note)

Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce E M R Gutierrez; U. A Lima

Guatemala v.44, n.1 , p.33-5, mar. 1994 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Título:
Sunflower seed protein concentrates and isolate obtention from ethanol oil extraction meals (technical note)
Autor: Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce
E M R Gutierrez; U. A Lima
Assuntos: PLANTAS OLEAGINOSAS; SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
É parte de: Guatemala v.44, n.1 , p.33-5, mar. 1994 Archivos Latinoamericanos de Nutricion
Editor: Guatemala
Data de criação/publicação: 1994
Formato: p.33-5.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados

Resultado 1