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Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva

Maria Cecília de Arruda Ângelo Pedro Jacomino; C. I. G. L Sarantopoulos; C. L Moretti

Horticultura Brasileira Brasilia v. 21, n. 4, p. 655-659, out./dez., 2003

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