Idioma:

Uso dos componentes principais na determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.)

Sérgio Augusto de Albuquerque Fernandes Wilson Roberto Soares Mattos; Soraia Vanessa Matarazzo; Marco Antônio Sundfeld da Gama; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Luiz Roberto Pimentel Trevisan; Humberto Tonhati

Boletim da Indústria Animal Nova Odessa v. 63, n. 3, p. 151-158, 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar)

Título:
Uso dos componentes principais na determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.)
Autor: Sérgio Augusto de Albuquerque Fernandes
Wilson Roberto Soares Mattos; Soraia Vanessa Matarazzo; Marco Antônio Sundfeld da Gama; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Luiz Roberto Pimentel Trevisan; Humberto Tonhati
Assuntos: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ÁCIDOS GRAXOS; BÚFALOS; LEITE
É parte de: Boletim da Indústria Animal Nova Odessa v. 63, n. 3, p. 151-158, 2006
Editor: Nova Odessa
Data de criação/publicação: 2006
Formato: p. 151-158.
Idioma: Português

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