Composição química do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio
Karoline de Macêdo Gonçalves Frota Rosana Aparecida Manólio Soares; José Alfredo Gomes Areas
Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 28, n. 2, p. 470-476, abr.-jun. 2008Campinas 2008
Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-40/2008 )(Acessar)