Variation in amylase activities in radish (Raphanus sativus) cultivars
Masakazu Hara Fumio Honma Ito; Tatsuo Asai; Toru Kuboi
Plant Foods for Human Nutrition Dordrecht v. 64, n. 3, p. 188-192, 2009
Dordrecht 2009
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.