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Digestible lysine and organic zinc for male broiler from 1 to 11 days of age performance and body composition

Messias Alves da Trindade Neto Lilian Bernadete Namazu; Estela Kobashigawa; Paula Takeara; Daniella Carolina Zanardo Donato; Ricardo de Albuquerque

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 40, n. 3, p. 602-608, 2011

Viçosa 2011

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TRI - 16 )(Acessar)

  • Título:
    Digestible lysine and organic zinc for male broiler from 1 to 11 days of age performance and body composition
  • Autor: Messias Alves da Trindade Neto
  • Lilian Bernadete Namazu; Estela Kobashigawa; Paula Takeara; Daniella Carolina Zanardo Donato; Ricardo de Albuquerque
  • Assuntos: AMINOÁCIDOS; NUTRIENTES; ZINCO; NUTRIÇÃO ANIMAL
  • É parte de: Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 40, n. 3, p. 602-608, 2011
  • Notas: Disponível em: <http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000300019>. Acesso em: 13 jun. 2011
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: TRI-16 Documento Digital
  • Descrição: Neste estudo foram avaliados níveis de lisina digestível e zinco orgânico para frangos de corte machos da linhagem Ross, na fase de 1 a 11 dias de idade. Utilizaram-se 1.050 pintos distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 × 2, com sete repetições de 15 aves por unidade experimental. As concentrações dietéticas de lisina digestível foram 0,90; 1,00; 1,10; 1,20; e 1,40% em combinação com 43 e 253 ppm de zinco quelato. As dietas continham 2965 ± 18 kcal/kg de energia metabolizável aparente (EMA) e 21,48 ± 0,18% de PB. Foram determinadas a composição química, deposição proteica, lipídica, mineral e de água na carcaça e no corpo vazio. Não houve interação dos fatores lisina digestível e zinco orgânico. Efeito do aumento da concentração de zinco foi observado na maior deposição corporal de gordura, indicando haver interferência no metabolismo lipídico das aves na fase estudada. Os efeitos mais pronunciados decorreram da inclusão dietética da lisina. Observou-se efeito linear no peso vivo reconstituído, como resposta ao acréscimo de lisina na dieta, o que sugere exigência igual ou superior ao maior nível estudado. Contudo, a deposição de proteína e água na carcaça teve aumento quadrático, caracterizando maior acúmulo de massa muscular até os níveis 1,25 e 1,27 desse aminoácido na dieta. Considerando a linhagem estudada, frangos de corte machos, do primeiro ao 11º dia de idade, demandam 1.28 ± 0.01% de lisina digestível, segundo a deposição de massa muscular
  • Editor: Viçosa
  • Data de criação/publicação: 2011
  • Formato: p. 602-608.
  • Idioma: Inglês
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