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Flavin photosensitezed oxidation of long-chain omega-3-and omega-6 fatty acid methyl esters

Localização: IQSC-Inst. Química São Carlo
Número de chamada: P13857
Status: Item disponível
Código de Barras: 2298458-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula
Exemplar: 1

Daniel Rodrigues Cardoso Paula Homem de Mello; Leif H Skibstede; World Congress of Food Science and Technology - IUFoST (16. 2012 Foz do Iguaçu); Latin American Seminar of Food Science and Technology - ALACCTA (17. 2012 Foz de Iguaçu)

Anais Campinas : Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

IQSC - Inst. Química de São Carlos (P13857 ) Disponível na Biblioteca

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Localização: IQSC-Inst. Química São Carlo Número de chamada: P13857 Status: Item disponível Código de Barras: 2298458-10 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: PCD - não circula Exemplar: 1

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