Inativação de Mycobacterium bovis em leite integral submetido aos parâmetros de pasteurização lenta e rápida
Mauricio Roberto Tosti Narciso Sandra Abelardo Sanches; Gisele Oliveira de Souza; José Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Marcos Amaku; Ricardo Augusto Dias; Vitor Salvador Picão Gonçalves; Evelise Oliveira Telles; Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária (1. 2012 São Paulo)
Acta Scientiae Veterinariae Porto Alegre v. 40, supl. 2, p. s63, res. A005, 2012Porto Alegre 2012
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.