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Post-harvest treatment with methyl jasmonate impacts lipid metabolism in tomato pericarp (Solanum lycopersicum l. cv. grape) at different ripening stages

Silvia Leticia Rivero Meza Eric de Castro Tobaruela; Grazieli Benedetti Pascoal; Isabel Louro Massaretto; Eduardo Purgatto

Foods Basel v. 10, p. 1-18 art. 877, 2021

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Título:
Post-harvest treatment with methyl jasmonate impacts lipid metabolism in tomato pericarp (Solanum lycopersicum l. cv. grape) at different ripening stages
Autor: Silvia Leticia Rivero Meza
Eric de Castro Tobaruela; Grazieli Benedetti Pascoal; Isabel Louro Massaretto; Eduardo Purgatto
Assuntos: TOMATE; PÓS-COLHEITA -- TRATAMENTO; LIPÍDEOS -- METABOLISMO; METABÓLITOS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
É parte de: Foods Basel v. 10, p. 1-18 art. 877, 2021
Notas: Disponível em: http://dx.doi.org/10.3390/foods10040877. Acesso em: 20 abr. 2021
Editor: Basel
Data de criação/publicação: 2021
Formato: p. 1-18.
Idioma: Inglês

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