Estudo da tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleos vegetais comestíveis, ácidos graxos comerciais e solventes alcoólicos
Maria Laura Miskulin Cardoso Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (29. 2021 Pirassununga, SP)
29. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2021São Paulo USP 2021
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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