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Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: PCD 2022 Par
Status: Item disponível
Código de Barras: 3138931-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula
Exemplar: 1

Adriano Sebastião Santos João Henrique do Nascimento e Silva; Marta Regina Verruma-Bernardi; João Victor Febronio Echenique; Alessandra Lopes de Oliveira; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)

Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Par ) Disponível na Biblioteca

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Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: PCD 2022 Par Status: Item disponível Código de Barras: 3138931-10 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: PCD - não circula Exemplar: 1

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