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Contamination by organochlorine compounds in some foodstriffs from Region of Mexico; Contaminación por compuestos organoclorados en algunos alimentos procedentes de una región de México; Contaminação por compostos organoclorados em alguns alimentos procedentes de uma região do México

Albert, Lilia A.; Rendón-Von Osten, Jaime

Revista de Saúde Pública; Vol. 22 No. 6 (1988); 500-506

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1988-12-01

Acesso online

  • Título:
    Contamination by organochlorine compounds in some foodstriffs from Region of Mexico; Contaminación por compuestos organoclorados en algunos alimentos procedentes de una región de México; Contaminação por compostos organoclorados em alguns alimentos procedentes de uma região do México
  • Autor: Albert, Lilia A.; Rendón-Von Osten, Jaime
  • Assuntos: Inseticidas Organoclorados^I2^Sanál; Resíduos De Pesticidas^I2^Sanál; Queijo^I2^Sanál; Ovos^I2^Sanál; Contaminação Química De Alimentos^I2^Sanál; Insecticidas Organoclorados^I1^Sanali; Residuos De Pesticidas^I1^Sanali; Queso^I1^Sanali; Huevos^I1^Sanali; Contaminación Química De Alimentos^I1^Sanali; Insecticides; Organochlorine^I3^Sanaly; Pesticide Residues^I3^Sanaly; Cheese^I3^Sanaly; Eggs^I3^Sanaly; Food Contamination; Chemical^I3^Sanaly
  • É parte de: Revista de Saúde Pública; Vol. 22 No. 6 (1988); 500-506
  • Descrição: Organochlorine pesticide residues were determined in hen's eggs and cheese samples from the agricultural town Villa de Ahome, Sinaloa, México, using gas-liquid chromatography with electron capture detection. In eggs, the compounds identified most frequently and in greatest concentrations were heptachlor epoxide, p, p'-DDT and p, p'-DDE, while in cheese the most frequent contaminants were, p, p'-DDE and dieldrin. Simultaneously, by means of a preliminary epidemiological survey several pathologies prevalent in the area were detected.
    Fueran determinados los residuos de plaguicidas organoclorados en huevos y quesos de la población agricola de la Villa de Ahorne, Sinaloa, México, mediante cromatografia gas-líquido con detector de captura de eletrones. En los huevos, los compuestos detectados con mayor frecuencia y concentración fueran: epóxido de heptacloro, p, p'-DDT e p, p'-DDE. Simultáneamente fué realizado en la Villa de Ahorne un estudio epidemiológico preliminar en la cual se detectó varias manifestaciones patológicas en las personas entrevistadas y en sus familiares.
    Foram determinados os residuos de praguicidas organoclorados em ovos e queijos da população agrícola da Villa de Ahome, Sinaloa, México, mediante cromatografía gas-líquido com detector de captura de elétrons. Nos ovos, os compostos detectados com maior freqüência e concentração foram: epóxido de heptacloro, p, p'-DDT e p, p'-DDE; nos queijos os contaminantes mais freqüentes foram: dieldrín e p, p'-DDE. Simultaneamente foi realizado na Villa de Ahome um estudo epidemiológico preliminar no qual se detectou várias manifestações patológicas nas pessoas entrevistadas e em seus familiares.
  • Títulos relacionados: https://www.revistas.usp.br/rsp/article/view/23539/25576
  • Editor: Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
  • Data de criação/publicação: 1988-12-01
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Espanhol
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