Teores de proteína, gordura e sólidos totais no leite de vacas da raça Jersey criadas no Estado de São Paulo durante o primeiro mês de lactação; Proteins, fats and total solids content in milk from Jersey cows raised in São Paulo State during the first month of lactation

Raimondo, Raquel Fraga Silva; Saut, João Paulo Elsen; Souza, Regiane Machado; Nunes, Mariana Tikuma; Birgel Junior, Eduardo Harry

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 46 Núm. 5 (2009); 355-362

Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2009-10-01

Acesso online