Idioma:

The use of inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) for the determination of toxic and essential elements in different types of food samples

Elene P. Nardi Fábio S Evangelista; Luciano Tormen; Tatiana D Sain´tPierre; Adilson José Curtius; Samuel Simião de Souza; Fernando Barbosa Júnior

Food Chemistry Amsterdam v. 112, p. 727-732, 2009

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 1737444 )(Acessar)

Título:
The use of inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) for the determination of toxic and essential elements in different types of food samples
Autor: Elene P. Nardi
Fábio S Evangelista; Luciano Tormen; Tatiana D Sain´tPierre; Adilson José Curtius; Samuel Simião de Souza; Fernando Barbosa Júnior
Assuntos: ESPECTROMETRIA DE MASSAS; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
É parte de: Food Chemistry Amsterdam v. 112, p. 727-732, 2009
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2009
Formato: p. 727-732.
Idioma: Inglês

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