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Residual levels of cadmium in raw milk
Residual levels of cadmium in raw milk
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Residual levels of cadmium in raw milk

P H G Murta Z M Laicini; H C Silva; Omar Miguel; Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz (2. 1997 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1997

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1997

Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-56/1997 ) and other locations(GetIt)

2
Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra
Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra
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Determinacao de solidos totais de leite em forno de microondas . Influencia da potencia, tempo de exposicao e localizacao da amostra

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Centro de Estudo e Ensino/Inst de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Centro de Estudo e Ensino/Inst de Laticinios Candido Tostes 1996

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3
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
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Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento

M F Pinto E H G Ponsano; S R D F Andrade; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (17. 1993 Santos)

Resumos Santos : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993

Santos Sociedade Brasileira de Microbiologia 1993

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4
Obtencao de leite fermentado e gelificado
Obtencao de leite fermentado e gelificado
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Obtencao de leite fermentado e gelificado

R H Okamoto R F Santos; José Glauco Grandi; Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia (6. 1987 São Carlos)

Anais Cicte-87 São Carlos : Cetepe, 1987

Sao Carlos Cetepe 1987

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5
Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal
Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal
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Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes 1996

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6
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
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Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration

Ari Ajzental J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)

Rio de Janeiro, 1991 Resumos

Rio de Janeiro 1991

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7
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp
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Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b . Analise da regiao de descalvado-sp

Holmer Savastano Júnior A. F Silva; R L C Barbalho; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (32. 1995 Brasilia)

Anais Brasilia : Sbz, 1995

Brasília Sbz 1995

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.37 1995 ) and other locations(GetIt)

8
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp
Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Consideracoes a respeito da estrutura de custos de producao de leite tipo b - analise da regiao de descalvado-sp

Holmer Savastano Júnior A. F Silva; R L C Barbalho; Simposio de Iniciacao Cientifica da Usp (3. 1995 São Paulo)

Agropecuaria Piracicaba : USP, 1995

Piracicaba Usp 1995

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.271 1995 v.1 ) and other locations(GetIt)

9
Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras
Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras
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Presenca de residuos de antibioticos no leite de pequena mistura de propriedades leiteiras

Elisabeth Oliveira da Costa A. R Ribeiro; Eliana Tamaki Watanabe; F Garino Junior; J. A. B Silva; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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10
Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala
Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala
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Efeito microbicida da fase de filagem, durante a fabricacao de mozzarella elaborada com leite cru de bufala

Evelise Telles Ramos e Silva J. C Panetta; M M Ishizuka; Congresso Pan-Americano de Ciencias Veterinarias (15. 1996 Campo Grande)

Abstracts 1996

Campo Grande 1996

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  1. Indústria De Laticínios
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