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1
Material Type:
Artículo de Congreso
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Subsídios para o tema Segurança Alimentar Nutricional - SAN veiculados pela Internet

Nataly Maria Viva de Toledo Lígia Maria de Aquino; Mayra Fernanda Silveira; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008 (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM

São Paulo 2008

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 16/2008 1704857 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

2
Material Type:
Producción Artística
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Segurança alimentar. [Entrevista]

Gilmar Masiero

Programa UN Análisis Bogotá 03 dic. 2009

Bogotá Radio Aranduká 87.9 FM 2009

Disponible en FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (CD 622 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

3
Material Type:
Reseña
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Resenha sem título próprio

Maricê Nogueira de Oliveira

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, n. 2, p. 365, 2009

São Paulo 2009

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4
Public and private mechanisms in food safety
Material Type:
Libro
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Public and private mechanisms in food safety

Eduardo Eugênio Spers Decio Zylbersztajn 1953-

Zylbersztajn, Decio ; Omta, Onno (*), eds Advances in supply chain analysis in agri-food systems : University of São Paulo and University of Wageningen : 18 years of academic cooperation São Paulo : Singular, 2009

São Paulo Singular 2009

Disponible en ESALQ - Biblioteca LES    (338.19 Z99a 1792892 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

5
Material Type:
Artículo de Congreso
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Avaliação da eficiência de compostos a base de cloro na redução da microbiota do milho verde destinado à produção de pamonhas

Bruna Nicolosi Franzini Silva Travagin Juliana Aparecida Battistella Berti; Ernani Porto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

6
Material Type:
Artículo de Congreso
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Alterações em beta-caroteno e retinol em ovos obtidos por manejo orgânico e convencional

E. M. Mizumoto Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. PO-17-167, nov., 2005

São Paulo 2005

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos ) y otras localizaciones(Obténgalo)

7
Material Type:
Artículo de Congreso
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Atributos de qualidade e segurança alimentar: opinião dos usuários de restaurante comercial

M. G Teixeira A. L Silva; M. M Selani; M. S Danelon; Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

8
Material Type:
Artículo de Congreso
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Quantidade residual do herbicida glifosato na soja (Glycine Max (L.) Merril) tolerante ao glifosato

G P D Almeida Jussara B Regitano; N M P Dias; Valdemar Luiz Tornisielo; Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12 2006 Piracicaba

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12 Piracicaba: CENA/USP, 2006

Piracicaba: CENA/USP 2006

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9
Material Type:
Artículo de Congreso
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A (in) segurança alimentar e nutricional de crianças moradoras de município da região Sul do Brasil

Priscilla Siqueira Melo Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

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10
Material Type:
Artículo de Congreso
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Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service

M. S. Danelon A. C Romero; L Hokama; N. D Misko; A Camarao; Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Disponible en ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

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