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1
Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para produção de carcaças e carne de qualidade
Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para produção de carcaças e carne de qualidade
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para produção de carcaças e carne de qualidade

Marina de Nadai Bonin José Bento Sterman Ferraz

BeefPoint Piracicaba 28 set. 2012. On line

Piracicaba 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Avaliação de características de desempenho e qualidade de carne em linhagens e touros representativos da raça Nelore, utilizando ultrassonografia, análise de imagens e NIRS
Avaliação de características de desempenho e qualidade de carne em linhagens e touros representativos da raça Nelore, utilizando ultrassonografia, análise de imagens e NIRS
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de características de desempenho e qualidade de carne em linhagens e touros representativos da raça Nelore, utilizando ultrassonografia, análise de imagens e NIRS

Bonin, Marina De Nadai

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2012-10-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Estudo da influência de touro e de genearca da raça Nelore nos aspectos quantitativos e qualitativos de carcaça e da carne
Estudo da influência de touro e de genearca da raça Nelore nos aspectos quantitativos e qualitativos de carcaça e da carne
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da influência de touro e de genearca da raça Nelore nos aspectos quantitativos e qualitativos de carcaça e da carne

Bonin, Marina De Nadai

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2008-05-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Correlação entre marmoreio, extrato etéreo e coloração da carne de bovinos Nelore
Correlação entre marmoreio, extrato etéreo e coloração da carne de bovinos Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlação entre marmoreio, extrato etéreo e coloração da carne de bovinos Nelore

Mariana de Nadai Bonin Marina de Nadai Bonin; N. P Dias; Gregory Alberto Rovadoscki; J. V Teodoro; Francisco Palma Rennó; José Bento Sterman Ferraz; Reunión Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)

Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Montevideo : ALPA/AUPA, 2011 v. 19, n. 5, supl. 1, res. H35, 2011

Montevideo Asociación Latinoamericana de Producción Animal/Asociación Uruguaya de Producción Animal 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Correlações genéticas entre medidas morfométricas de garupa e deposição de gordura na picanha, avaliada por ultrassom
Correlações genéticas entre medidas morfométricas de garupa e deposição de gordura na picanha, avaliada por ultrassom
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlações genéticas entre medidas morfométricas de garupa e deposição de gordura na picanha, avaliada por ultrassom

João Henrique de Andrade Campo Marina de Nadai Bonin; Diego de Córdova Cucco; José Bento Sterman Ferraz; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)

18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Cor ) e outros locais(Acessar)

6
Medidas lineares de garupa como indicativas de musculosidade em bovinos da raça Nelore
Medidas lineares de garupa como indicativas de musculosidade em bovinos da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Medidas lineares de garupa como indicativas de musculosidade em bovinos da raça Nelore

Virgílio Nunes Barbosa Marina de Nadai Bonin; Paulo Henrique Cancian; Felipe Syuffi Flávio de Castro; Diego de Córdova Cucco; Miguel Henrique de Almeida Santana; José Bento Sterman Ferraz; Reunión Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)

Memorias Montevideo : ALPA/AUPA, 2011

Montevideo Asociación Latinoamericana de Producción Animal/Asociación Uruguaya de Producción Animal 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Med ) e outros locais(Acessar)

7
Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore
Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore

Marina de Nadai Bonin Fernanda Marcondes de Rezende; Paulo Fantinato Neto; J. R Díaz; Saulo da Luz e Silva; José Bento Sterman Ferraz; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)

Resúmenes Montevideo : ALPA, 2011

Montevideo ALPA 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Inf ) e outros locais(Acessar)

8
Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore
Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore

Fernanda Marcondes de Rezende Marina de Nadai Bonin; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Diego de Córdova Cucco; Albino Luchiari Filho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)

Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007

Jaboticabal, SP SBZ 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Efe ) e outros locais(Acessar)

9
Efeito de touro em características de carcaça e qualidade de carne de bovinos da raça Nelore
Efeito de touro em características de carcaça e qualidade de carne de bovinos da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de touro em características de carcaça e qualidade de carne de bovinos da raça Nelore

Marina de Nadai Bonin Fernanda Marcondes de Rezende; Gerson Barreto Mourão; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)

Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007

Campinas ITAL/CTC 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Efe ) e outros locais(Acessar)

10
Correlações genéticas entre medidas de espessura de gordura subcutânea avaliadas em diferentes pontos anatômicos do músculo Longissimus de bovinos da raça Nelore
Correlações genéticas entre medidas de espessura de gordura subcutânea avaliadas em diferentes pontos anatômicos do músculo Longissimus de bovinos da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlações genéticas entre medidas de espessura de gordura subcutânea avaliadas em diferentes pontos anatômicos do músculo Longissimus de bovinos da raça Nelore

Francisco José de Novais Marina de Nadai Bonin; Rodrigo da Costa Gomes; José Bento Sterman Ferraz; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)

18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Cor ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Bonin, M
  2. Ferraz, J
  3. Silva, S
  4. Gomes, R
  5. Rezende, F

Neste Assunto:

  1. Gado Nelore
  2. Science & Technology
  3. Carnes E Derivados (Qualidade)
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Agriculture

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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