Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Filmes biodegradáveis à base de blendas de gelatina e PVA reticulados com glutaraldeídoPriscila Moreira Afonso Alves C. G Luciano; Rosemary Aparecida de Carvalho; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Izabel Cristina Freitas Moraes; Paulo José do Amaral Sobral; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA (7. 2009 Bogotá, Colombia)Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos Bogotá n. 17, sept. 2009Bogotá 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Fil ) e outros locais(Acessar) |
2 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehydePriscila Moreira Afonso Alves Rosemary Aparecida de Carvalho; Izabel Cristina Freitas Moraes; Carla Giovana Luciano; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral SobralFood Hydrocolloids Oxford v. 25, n. 7, p. 1751-1757, 2011Oxford 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Dev )(Acessar) |
3 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehydePriscila Moreira Afonso Alves Rosemary Aparecida de Carvalho; Izabel Cristina Freitas Moraes; Carla Giovana Luciano; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral SobralFood Hydrocolloids Oxford v. 25, n. 7, p. 1751-1757, 2011Oxford 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Dev )(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Development and characterization of orally-disintegrating films for propolis deliveryJosiane Gonçalves Borges Marina Tagliamento; Aline Guerra Silva; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de CarvalhoCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 33, Supl. 1, p. 28-33, 2013Campinas 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Dev )(Acessar) |
5 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Lecithin, gelatin and hydrolyzed collagen orally disintegrating films functional propertiesJosiane Gonçalves Borges Aline Guerra Silva; Camila Marques Bitencourt; Fernanda Maria Vanin; Rosemary Aparecida de CarvalhoInternational Journal of Biological Macromolecules Amsterdam v. 86, p. 907-916, May 2016Amsterdam 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Lec )(Acessar) |
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Biopolímero de fibrina incorporado com agentes antimicrobianos uma proposta para revestir bases de próteses dentáriasCamila Alves Carneiro Helena Sandrini Venante; Ana Paula Chappuis Chocano Figueredo; Rodrigo Moreira Bringel Da Costa; Mariana Domingues Pordeus; Vinícius Carvalho Porto; COB - Congresso Odontológico de Bauru "Prof. Dr. Euloir Passanezi" (33. 2020 Bauru)Anais Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo, 2020Bauru Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Cinética de secagem e propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina com citrato de acetiltributilaFelipe Peres Carrion Paulo José do Amaral Sobral; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Rosemary Aparecida de Carvalho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Cin ) e outros locais(Acessar) |
8 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodologyRosemary Aparecida de Carvalho T. M. C Maria; I. C. F Moraes; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Eliana Setsuko Kamimura; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral SobralMaterials Science and Engineering C Amsterdam v. 29, n. 2, p. 485-491, Mar. 2009Amsterdam 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Stu )(Acessar) |
9 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Study of some physical properties of biodegradable films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) using a response-surface methodologyRosemary Aparecida de Carvalho T. M. C Maria; I. C. F Moraes; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Eliana Setsuko Kamimura; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral SobralMaterials Science and Engineering C Amsterdam v. 29, n. 2, p. 485-491, Mar. 2009Amsterdam 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Stu )(Acessar) |
10 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
![]() |
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis à base de amido modificado de mandioca e óleo de melancia (Citrullus lanatus)Colivet Briceño, Julio CesarBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-03-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |