Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Polifenóis não-extraíveis provenientes do guaraná (Paullinia cupana): caracterização por MALDi-TOF/TOF e avaliação do potencial e cinética de inibição da alfa-glicosidasePinaffi, Ana Clara Da CostaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-12-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Insoluble-Bound Polyphenols Released from Guarana Powder Inhibition of Alpha-Glucosidase and Proanthocyanidin ProfileAna Clara da Costa Pinaffi Geni Rodrigues Sampaio; Maiara Jurema Soares; Fereidoon Shahidi; Adriano Costa de Camargo; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresMolecules Basel v.25, n.3, p.1-17, 2020Basel 2020Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-49/2020 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Polyphenols from guaraná after in vitro digestion evaluation of bioacessibility and inhibition of activity of carbohydrate-hydrolyzing enzymesC P Silva G R Sampaio; Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresFood Chemistry Barking v.267, p. 406-409, 2017Barking 2017Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-155/2017 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2Figueira, Marcela De SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-09-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito do uso de guaraná em pó (Paullinia cupana) sobre a modulação do fator neurotrófico derivado do cérebro e sintomas depressivos em adultos jovens saudáveisNegrão, Leonardo DiasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-12-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito hipolipemiante e antioxidante de subprodutos da uva em hamstersIshimoto, Emilia YasukoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-05-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos do guaraná (Paullinia cupana) na saúde cardiovascular: uma revisão sistemáticaCampos, Andressa FerreiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-08-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Bebida à base de subproduto da uva: efeitos sobre o estresse oxidativo e marcadores de risco de doenças cardiovasculares em mulheres saudáveisMonteiro, Marcela PiedadeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2011-04-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |