skip to main content

Sair
Identificação

Idioma:

Resultados de 1 a 10 de 16 para Busca Geral

Ordenado por: Ordenado por: Mais acessadosOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2

next page

Mostrar Somente

Recursos Online (6)

Refinado por: Base de dados/Biblioteca: Wiley Online Library

remover

Gale Academic OneFile Select

remover

Base de dados/Biblioteca: Wiley-Blackwell Journals

remover

Result Number	Material Type	Add to My Shelf Action	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo		Development of stress-crystallized morphology during melt-spinning of polypropylene fibers Fung, P. Y.-F. ; Orlando, E. ; Carr, S. H. Polymer engineering and science, 1973-07, Vol.13 (4), p.295-299 [Periódico revisado por pares] Manchester: Society of Plastics Engineers, Inc Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		STORAGE STABILITY of FRANKFURTERS CONTAINING CORN GERM PROTEIN ZAYAS, J. F. ; LIN, C. S. ; FUNG, D. Y. C. Journal of food processing and preservation, 1990-06, Vol.14 (3), p.205-219 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		CARBOHYDRATE UTILIZATION and GROWTH KINETICS IN the PRODUCTION of YOGURT FROM SOYMILK PART I: EXPERIMENTAL METHODS BUONO, MARK A. ; ERICKSON, LARRY E. ; FUNG, DANIEL Y. C. ; JEON, I. J. Journal of food processing and preservation, 1990-04, Vol.14 (2), p.135-153 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Sensory analysis of soy yogurt and frozen soy yogurt produced from rapid hydration hydrothermal cooked soy milk Tuitemwong, P ; Erickson, L.E ; Fung, D.Y.C ; Setser, C.S ; Perng, S.K Journal of food quality, 1993-06, Vol.16 (3), p.223-239 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Effect of processing temperatures on microbiological and chemical quality of soy milk produced by rapid hydration hydrothermal cooking Tuitemwong, P ; Erickson, L.E ; Fung, D.Y.C ; Tuitemwong, K Journal of food processing and preservation, 1993-01, Vol.17 (3), p.153-175 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		CARBOHYDRATE UTILIZATION and GROWTH KINETICS IN the PRODUCTION of YOGURT FROM SOYMILK. PART II: EXPERIMENTAL and PARAMETER ESTIMATION RESULTS BUONO, MARK A. ; ERICKSON, LARRY E. ; FUNG, DANIEL Y. C. Journal of food processing and preservation, 1990-06, Vol.14 (3), p.179-204 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		CARBOHYDRATE UTILIZATION and GROWTH KINETICS IN the PRODUCTION of YOGURT FROM SOYMILK. PART II: EXPERIMENTAL and PARAMETER ESTIMATION RESULTS1 BUONO, MARK A. ; ERICKSON, LARRY E. ; FUNG, DANIEL Y. C. Journal of food processing and preservation, 1990-06, Vol.14 (3), p.179-204 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		STORAGE STABILITY of FRANKFURTERS CONTAINING CORN GERM PROTEIN1 ZAYAS, J. F. ; LIN, C. S. ; FUNG, D. Y. C. Journal of food processing and preservation, 1990-06, Vol.14 (3), p.205-219 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Carbohydrate utilization and growth kinetics in the production of yogurt from soymilk. II: Experimental and parameter estimation results BUONO, M. A ; ERICKSON, L. E ; FUNG, D. Y. C Journal of food processing and preservation, 1990, Vol.14 (3), p.179-204 [Periódico revisado por pares] Oxford: Blackwell Publishing Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Carbohydrate utilization and growth kinetics in the production of yogurt from soymilk. I. Experimental methods Buono, M.A. (Kellogg Company, Battle Creek, MI) ; Erickson, L.E ; Fung, D.Y.C ; Jeon, I.J Journal of food processing and preservation, 1990-04, Vol.14 (2), p.135-153 [Periódico revisado por pares] Oxford: Blackwell Publishing Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por

Resultados de 1 a 10 de 16 para Busca Geral

Ordenado por: Ordenado por: Mais acessadosOr hit Enter to replace sort method

Resultados 1 2

next page

Personalize Seus Resultados

Editar

RSS

Enviar página para o Meu Espaço

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

Expandir meus resultados

Mostrar Somente

Recursos Online (6)

Neste Assunto:

Realização: Logos de Redes Sociais:

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.

Buscando por
emscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
Mostrar o que foi encontrado até o momento