Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Anti-arthritic potential of the plant Justicia gendarussa Burm FPaval, Jaijesh; Kaitheri, Srinivasan Keloth; Potu, Bhagath Kumar; Govindan, Sreejith; Kumar, Raju Suresh; Narayanan, Sareesh Naduvil; Moorkoth, SudheerClinics; v. 64 n. 4 (2009); 357-362Hospital das Clínicas, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo 2009-04-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Mistura em pó para sorbet de morangoLima, Caroline Dos SantosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2022-03-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Inclusão de extrato de erva mate na dieta de cordeiros: efeitos na saúde, desempenho, nutrição, metanogênese e qualidade da carne ovinaLobo, Richard RobertoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-12-11Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
4 |
Material Type: Artigo
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Thermal analysis of gelatin-chitosan edible film mixed with plant ethanolic extractsMaria Jeannine Bonilla Lagos Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral SobralJournal of Thermal Analysis and Calorimetry Budapest v. 130, p. 1221-1227, 2017Budapest 2017Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2017 The )(Acessar) |
5 |
Material Type: Artigo
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Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extractLarissa Tessaro Carla Giovana Luciano; Maria Fernanda Liborio Martins; Ana Paula Ramos; Milena Martelli-Tosi; Paulo José do Amaral SobralJournal of Dispersion Science and Technology New York v. 43, n. 12, p. 1890-1900, 2022New York 2022Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Sta )(Acessar) |
6 |
Material Type: Artigo
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Development of W/O emulsion for encapsulation of “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract droplet size, physical stability and rheologyLarissa Tessaro Milena Martelli-Tosi; Paulo José do Amaral SobralFood Science and Technology Campinas v. 42, art. e65320, p. 1-8, 2022Campinas 2022Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Dev )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Antineoplastic potential of the aqueous crude extract of Eugenia uniflora L. in human cervical cancerNúñez, Jisette González; Pinheiro, Jordânia Dos Santos; Silveira, Gabriel Fernandes; Beckenkamp, Aline; Buffon, Andréia; Bruno, Alessandra NejarBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 54 No. 2 (2018); e17267Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-07-26Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Allelopathic activity of leucaena on weed species; Atividade alelopática da leucena sobre espécies de plantas daninhasPires, Nádja De Moura; Prates, Hélio Teixeira; Pereira Filho, Israel Alexandre; Oliveira Jr., Rubem Silvério De; Faria, Trícia Cristina Lessa DeScientia Agricola; v. 58 n. 1 (2001); 61-65Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2001-03-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção de emulsão dupla A/O/A rica em extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) para aplicação em filmes ativos de gelatina e/ou quitosanaTessaro, LarissaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-02-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Soy protein-based films incorporated with co-encapsulated cinnamon and paprika oleoresinsFernanda Ramalho Procópio Mariana Costa Ferraz; Rodrigo Vinicius Lourenço; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Marianna Miranda Furtado; Anderson de Souza Sant'Ana; Paulo José do Amaral Sobral; Míriam Dupas HubingerJournal of Food Measurement and Characterization New York In Press, 2024New York 2024Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2024 Soy )(Acessar) |