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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Microencapsulação de carotenóides em lipossomas óleo de buriti como estudo de caso

S. C. Bertho C R Silva; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009

Campinas Unicamp 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Mic ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Buriti (Mauritia flexuosa) oil evaluation of the mutagenic and antimutagenic potential by the micronucleus test in vivo

J. Ribeiro Lusania Maria Greggi Antunes; Joana DArc Castania Darin; A Mercadante; Maria de Lourdes Pires Bianchi; International Congress of Toxicology (12. 2010 Barcelona)

Toxicology Letters Co.Clare v. 196S, n. jul., p. S163, res. P202-025, 2010

Co.Clare 2010

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2165579 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Monômeros sintetizados a partir de óleos vegetais para ROMP catalisada por complexos de rutênio: estudo térmico, microestrutural e de intumescimento dos polímeros obtidos

Ferreira, Marcella De Sousa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2018-10-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Diálogos possíveis entre saberes científicos e locais associados ao capim-dourado e ao buriti na região do Jalapão, TO

Viana, Rebeca Verônica R.

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2013-04-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Experiência da integração vertical no projeto buriti

C. A. Morii Pedro Valentim Marques; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)

São Paulo : USP, 2002

São Paulo USP 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Folheto
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Doce de buriti gostoso e nutritivo

Regina Tavora Soares

Belém EMATER -PA 1979

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f641.8659 S676d 13069 )(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Pesquisa e desenvolvimento de emulsões à base de óleos vegetais (buriti, cenoura e urucum) e bases auto emulsionantes aditivadas de óleo de melaleuca e ácido salicílico para o tratamento de pele acneica

Romero, Elizabeth Ramos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2017-04-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica

Bovi, Graziele Grossi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-10-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Buriti palm fiber (MART.) characterization and studies for its application in design products

Ivete Maria Cattani Julia Baruque Ramos; International Conference on Non-Conventional Materials and Technologies (15. 2014 Pirassununga, SP)

Book of Abstracts NOCMAT Pirassununga : FZEA/USP, 2014

Pirassununga FZEA/USP 2014

Acesso online

10
Material Type:
Folheto
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Desenvolvimento e avaliação da vida de prateleira de geleia de buriti

Sonia Maria Costa Celestino

Planaltina Embrapa Cerrados 2013

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.152 C392d 115319 )(Acessar)

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