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Material Type: Artigo
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Pesquisa de alguns microrganismos em saladas com maionese adquiridas em restaurantes, lanchonetes e "rotisseries"; Research into microrganisms in mayonnaise salad obtained in restaurants, snack bars and "rotisseries"Furlanetto, Sirdeia Maura Perrone; Lacerda, Ananias Azevedo; Cerqueira-Campos, Maria LuciaRevista de Saúde Pública; Vol. 16 No. 6 (1982); 307-316Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1982-12-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Microbiological examination of non pasteurized ice cream; Exame microbiológico de sorvetes não pasteurizadosFalcão, Deise Pasetto; Salgado Filho, Gilberto; Nishida, Nair Keiko; Borges, Solange RodasRevista de Saúde Pública; Vol. 17 No. 1 (1983); 2-8Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1983-02-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Study of food consumption: in search of a multidisciplinary approach; Estudo do consumo alimentar: em busca de uma abordagem multidisciplinarOliveira, Silvana P. De; Thébaud-Mony, AnnieRevista de Saúde Pública; Vol. 31 No. 2 (1997); 201-208Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1997-04-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packagingAndrade, Giovanna Calixto; Mais, Laís Amaral; Ricardo, Camila Zancheta; Duran, Ana Clara; Martins, Ana Paula BortolettoRevista de Saúde Pública; Vol. 57 No. 1 (2023); 44Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2023-07-19Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Preferencia de hospedadores de Culicidae (Diptera) recolectados en el centro de la Argentina; Host preference of Culicidae (Diptera) collected in central ArgentinaAlmirón, Walter R.; Brewer, Mireya M.Revista de Saúde Pública; Vol. 29 No. 2 (1995); 108-114Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1995-04-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategiesAndrade, Giovanna Calixto; Mais, Laís Amaral; Ricardo, Camila Zancheta; Duran, Ana Clara; Martins, Ana Paula BortolettoRevista de Saúde Pública; Vol. 57 No. 1 (2023); 58Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2023-09-14Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Reliability of the medical certificates of underlying cause of infant deaths in a metropolitan region of southeastern Brazil; Confiabilidade da declaração de causa básica de mortes infantis em região metropolitana do sudeste do BrasilMendonça, Elisabeth F.; Goulart, Eugênio M.A.; Machado, José A.D.Revista de Saúde Pública; Vol. 28 No. 5 (1994); 385-391Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1994-10-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Food composition tables: laboratory comparative analysis; Tabelas de composição química de alimentos: análise comparativa com resultados laboratoriaisRibeiro, Pérola; Morais, Tânia Beninga De; Colugnati, Fernando Antonio Basile; Sigulem, Dirce MariaRevista de Saúde Pública; Vol. 37 No. 2 (2003); 216-225Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2003-04-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Marcadores do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional predizem qualidade da dieta; Food and Nutrition Surveillance System markers predict diet qualityLouzada, Maria Laura Da Costa; Couto, Vanessa Del Castillo Silva; Rauber, Fernanda; Tramontt, Claudia Raulino; Santos, Thanise Sabrina Souza; Lourenço, Bárbara Hatzlhoffer; Jaime, Patrícia ConstanteRevista de Saúde Pública; Vol. 57 No. 1 (2023); 82Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2023-11-08Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Food habits related to pregnancy and post-delivery periods; Alguns conhecimentos sôbre nutrição ligados à gestação e ao puerpérioWitt, AracyRevista de Saúde Pública; Vol. 5 No. 1 (1971); 97-102Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1971-06-01Acesso online |