Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Fatty acidsEverett H PrydeChampaign, Ill. American Oil Chemists' Society c1979Localização: CQ - Conjunto das Químicas (547.437 F254 ) e outros locais(Acessar) |
2 |
Material Type: Livro
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Official methods for the determination of trans fatsMagdi M. Mossoba John K. G KramerUrbana, Ill. AOCS Press c2009Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.3 M914o 2009 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação comparativa, \"in vitro\" e \"in vivo\", das propriedades antioxidantes da dieta do estado de São Paulo com a Dieta MediterrâneaOliveira, Claudimar De JesusBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-06-23Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Were policies in Brazil effective to reducing trans fat from industrial origin in foods?Dias, Flávia Da Silva Lima; Lima, Mário Ferreira; Velasco, Patricia Coelho De; Salles-Costa, Rosana; Sardinha, Fátima Lúcia De Carvalho; Carmo, Maria Das Graças Tavares DoRevista de Saúde Pública; Vol. 52 (2018); 34Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2018-04-03Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Identificação bacteriana por derivação de ácidos graxos extraídos de células íntegrasPacheco, Fábio Luiz CamachoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-06-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
6 |
Material Type: Artigo
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Functional foods for coronary heart disease risk reduction a meta-analysis using a multivariate approachInar Alves de Castro Lúcia Pereira Barroso; Patrícia SinneckerAmerican Journal of Clinical Nutrition Bethesda v. 82, n. p. 1, p. 32-40, 2005Bethesda 2005Localização: IME - Inst. Matemática e Estatística (PROD-1464645 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Functional foods for coronary heart disease risk reduction a meta-analysis using a multivariate approachInar Alves de Castro Lúcia Pereira Barroso; Patrícia SinneckerAmerican Journal of Clinical Nutrition Bethesda v. 82, n. p. 1, p. 32-40, 2005Bethesda 2005Localização: IME - Inst. Matemática e Estatística (PROD-1464645 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Sensibilidade à insulina e resposta hemodinâmica a infusão de Intralipid® e heparina em pacientes chagásicos sem insuficiência cardíaca (Modelo de disautonomia)Silva, Claudia Cristina Soares DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2008-11-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação econômica do uso de ômega-3 na redução dos fatores de risco cardiovascular: análise de custo-efetividadeGiaimo, Cinthia Roman Monteiro DiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2019-05-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da inclusão de óleo de girassol, selênio e vitamina E na dieta de vacas lactantes sobre a qualidade e aceitabilidade do leiteD'Abreu, Léa FurlanBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-02-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |