Avaliação da atividade antioxidante de extratos e frações de ácidos fenólicos do pedúnculo de caju (Anacardium accidentale L.) clone CCP-76 na capacidade de varredura do radical DPPH
Priscila Regina Borelli Broinizi Elma Regina Silva de Andrade-Wartha; Ana Maria de Oliveira e Silva; Rosângela Pavan Torres; Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo; Ricardo Elesbão Alves; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.88 res.FCF171, 2006
Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial
Elma Regina Silva de Andrade-Wartha Tatiane Bottan; Rosângela Pavan Torres; Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo; Ricardo Elesbão Alves; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 41, supl.2, p.28 res.FCF051, 2005
Capacidade antioxidante de extratos de pseudofruto do caju avaliada em teste de rancimat
Elma Regina Silva de Andrade-Wartha Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.84 res.FCF164, 2007
Atividade antioxidante de frações de ácidos fenólicos da polpa liofilizada do caju
Elma Regina Silva de Andrade Ana Vládia Bandeira Moreira; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 45 res. ALN21 , 2003
Capacidade antioxidante de extratos de diferentes pseudofrutos do caju avaliada em teste de rancimat
Elma Regina Silva de Andrade-Wartha Ana Mara de Oliveira e Silva; Jorge Mancini-Filho; Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras 12 2007 Florianópolis, SC, Brasil
Análise de metaloproteínas em castanha de caju por SEC-UV-IPC OES
Angerson Nogueira do Nascimento Juliana Naozuka; Pedro Vitoriano de Oliveira; Encontro Nacional de Química Analítica - ENQA (16. Campos do Jordão 2011)
Resumos São Paulo : Instituto de Química/USP - Divisão de Química Analítica (DQA)/Sociedade Brasileira de Química (SBQ), 2011
São Paulo Instituto de Química/USP - Divisão de Química Analítica DQA/Sociedade Brasileira de Química SBQ 2011
Análise histoquímica e cromatográfica de compostos fenólicos (flavonóides) das folhas de Anacardium occidentale L. (anacardiaceae) e toxicidade aguda do extrato hidro-etanolico
Nzi Andre Konan Elfriede Marianne Bacchi; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 97 res. FM45, 2003
Propriedades antioxidantes do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.)clone CCP-76 efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos
Priscila Regina Bolelli Broinizi Elma Regina Silva de Andrade-Wartha; Ana Mara de Oliveira e Silva; Rosângela Pavan Torres; Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo; Ricardo Elesbão Alves; Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 9 2007 São Paulo, SP, Brasil
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 32, supl., p. 248 res. PS-25-199, 2007