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1
P040/S1-P40 DE LA SEGURIDAD A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN CUBA. EJES PRINCIPALES PARA LA ACCIÓN
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P040/S1-P40 DE LA SEGURIDAD A LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN CUBA. EJES PRINCIPALES PARA LA ACCIÓN

Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Lic Denise Caridad Silvera Téllez ; Dra Yarisa Domínguez Ayllón Instituto Nacional De Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos ; La Habana ; Cuba

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

Texto completo disponível

2
Microbiología e higiene de los alimentos
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Livro
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Microbiología e higiene de los alimentos

P.R. Hayes Bernabé Sanz Pérez

Zaragoza Acribia 1993

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 H328fE ) e outros locais(Acessar)

3
P114/S2-P50 ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEN CORPORAL Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS EN ESCOLARES. MUNICIPIO CRUCES, CIENFUEGOS, CUBA, 2021
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P114/S2-P50 ESTADO NUTRICIONAL, IMAGEN CORPORAL Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS EN ESCOLARES. MUNICIPIO CRUCES, CIENFUEGOS, CUBA, 2021

Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Lic Denise Caridad Silvera Téllez ; Dr Armando Jorge Rodríguez Salvá ; Lic Hilda Noemí Chávez Valle ; Dra Mayté Más Gómez Instituto Nacional De Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos ; La Habana ; Cuba

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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4
P039/S1-P39 PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS PARA EVALUAR EL ESTADO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES EN CUBA
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Artigo
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P039/S1-P39 PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS PARA EVALUAR EL ESTADO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES EN CUBA

Lic Denise Caridad Silvera Tellez ; Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Dra Valentina Rodríguez Flores Instituto Nacional de Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos ; La Habana ; Cuba

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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5
P112/S2-P48 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA MEDIA EN UNA LOCALIDAD, CUBA 2022
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P112/S2-P48 CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA MEDIA EN UNA LOCALIDAD, CUBA 2022

Lic Denise Caridad Silvera Tellez ; Dr Armando Jorge Rodríguez Salvá ; Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Lic Hilda Noemí Chávez Valle ; Dra Mayté Más Gómez ; Dra Isara Lourdes Alvarado Gómez ; Lic Liliana María Álvarez Ramírez ; Lic Daniela Beatriz Albriza Sierra Instituto Nacional de Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos ; La Habana ; Cuba ; Centro Provincial de Higiene ; Spiritus, Sancti

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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6
P303/S5-P48 IMAGEN CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022
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P303/S5-P48 IMAGEN CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL EN ADOLESCENTES DE ENSEÑANZA SECUNDARIA. MUNICIPIO YAGUAJAY, SANCTI SPIRITUS, CUBA. 2022

Lic Hilda Noemi Chávez Valle ; Dr Armando Jorge Rodriguez Salva ; Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Lic Deniise Caridad Silvera Tellez ; Dra Mayte Mas Gomez ; Dra Isara Lourdes Alvarado Gomez ; Lic Liliiana Maria Alvarez Ramirez ; Lic Daniela Albriza Sierra Instituto Nacional de Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos ; La Habana ; Cuba ; Centro Provincial de Higiene ; Spiritus, Sancti

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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7
P118/S2-P54 ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES DE LA CASA DE ABUELOS “ETERNA JUVENTUD”. POLICLÍNICO JOAQUÍN ALBARRÁN. CENTRO HABANA. MARZO- SEPTIEMBRE 2022
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P118/S2-P54 ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS MAYORES DE LA CASA DE ABUELOS “ETERNA JUVENTUD”. POLICLÍNICO JOAQUÍN ALBARRÁN. CENTRO HABANA. MARZO- SEPTIEMBRE 2022

Lic Hilda Noemi Chávez Valle ; Dra Sheila Oviedo Rivalta ; Dra Georgina María Zayas Torriente ; Dra Blanca Graciela Terry Berro ; Lic Denise Caridad Silvera Tellez ; Dr Pablo Carlos Roque Peña ; Dra Ana Marlene Jordán Quintans Instituto Nacional De Higiene ; Epidemiología ; Microbiología Centro De Nutrición E Higiene De Los Alimentos ; La Habana ; Cuba ; 2Policlínico Joaquín Albarrán

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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8
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
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Livro
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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

S. J. Forsythe P. R Hayes; Bernabé Sanz Pérez

Zaragoza Editorial Acribia 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW85 F735h 2002 e.10 )(Acessar)

9
Codex alimentarius higiene de los alimentos textos básicos
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Livro
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Codex alimentarius higiene de los alimentos textos básicos

Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius

Roma FAO 1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r614.31 P964h e.2 74602 )(Acessar)

10
Integrating animal health surveillance and food safety: the example of Anisakis: EN- -FR- La surveillance intégrée de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments : l'exemple d'Anisakis -ES- Integración de vigilancia zoosanitaria e higiene de los alimentos: el ejemplo de Anisakis
Material Type:
Artigo
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Integrating animal health surveillance and food safety: the example of Anisakis: EN- -FR- La surveillance intégrée de la santé animale et de la sécurité sanitaire des aliments : l'exemple d'Anisakis -ES- Integración de vigilancia zoosanitaria e higiene de los alimentos: el ejemplo de Anisakis

POZIO, E.

Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 2013-08, Vol.32 (2), p.487-496 [Periódico revisado por pares]

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Data de Publicação 

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  2. 1960Até1975  (71)
  3. 1976Até1990  (1.001)
  4. 1991Até2006  (2.123)
  5. Após 2006  (8.011)
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Idioma 

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  2. Inglês  (4.468)
  3. Português  (3.960)
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