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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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On the search for functional equivalents in a comparable Portuguese-English corpus of restaurant reviews; Sobre a busca por equivalentes funcionais em um corpus comparável português-inglês de críticas gastronômicasRebechi, Rozane Rodrigues; Schabbach, Giulia Rotava; Freitag, Patrícia HelenaTradterm; v. 37 n. 2 (2021): Número Especial Linguística de Corpus: homenagem à Prof. Stella Esther Ortweiler Tagnin - 2; 430-459Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2021-01-29Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Restaurant Reviews in Brazil and the USA: A Feast of Cultural Differences and Their Impact on TranslationRodrigues Rebechi, Rozane ; Ramos Nunes, Rayane ; Rodrigues Munhoz, Laura ; Oliva Marcon, NatháliaMutatis mutandis (Medellin. 2008), 2021, Vol.14 (2), p.372-396 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Web Resource
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La crítica gastronòmica en els mitjans digitalsCardona Bosch, Clara ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències de la Comunicació2015Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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La visión crítico-reflexiva del patrimonio gastronómicocomo un recurso turístico-cultural sostenible en comunidades originarias: el caso del ahuautle de Atenco, MéxicoVillaseñor Arreola, Edith ; Castillo Néchar, MarcelinoTurismo, desarrollo y buen vivir : revista de investigación de la ciencia turística : RICIT, 2023 (17), p.7-25 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Puntos críticos para el desarrollo del el boom gastronómico de Bucaramanga y su aporte al turismo de la ciudadPeñaranda García, Sergio ; Díaz, Carlos ManuelPunto de Vista, 2021, Vol.12 (19), p.58-71 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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LA INOCUIDAD EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS EN RESTAURANTES DE COMIDA PERUANA PARA EMPRENDEDORESPaucar Luna, Jorge ; Vásquez-Pajuelo, Lida ; Navarrete Ormeño, Mayra ElizabethIngeniería, investigación y desarrollo, 2022-05, Vol.21 (2), p.57-65 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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LA INOCUIDAD EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS EN RESTAURANTES DE COMIDA PERUANA PARA EMPRENDEDORESVásquez Pajuelo, Lida ; Navarrete Ormeño, Mayra Elizabeth ; Paucar Luna, JorgeIngeniería, investigación y desarrollo, 2021, Vol.21 (2), p.1-9 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A importância da linguagem gastronómica nas sátiras de JuvenalDina Maria Baptista AbreuAgora (Aveiro, Portugal), 2001-01 (3)Universidade de AveiroTexto completo disponível |
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Material Type: Tese
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Del desperdicio alimentario al objeto: diseño circular y autoproducción de una colección de recipientes contenedores de alimentos para restaurantesOria Lombardía, BeatrizUniversitat Politècnica de València 2019Texto completo disponível |
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Assunto
- Auge Gastronómico En Perú (2)
- Restaurantes De Comida Peruana (2)
- Inocuidad En Los Alimentos (2)
- Puntos Críticos De Control (2)
- Restaurant Review (1)
- Comunicació Audiovisual (1)
- Linguística De Corpus (1)
- Co-Creació (1)
- Linguística De Corpus (1)
- Corpus Linguistics (1)
- Autoproducción (1)
- Translation (1)
- Tradução (1)
- Terminology (1)
- Restaurant Review (1)
- Cocreation (1)
- Colección (1)
- Collection (1)
- Atenco (1)
- Ahuautle (1)
- Corpus Linguistics (1)
- Terminologia (1)
- Co-Creación (1)
- Boom Gastronómico (1)
- Crítica Gastronômica (1)
- Col·lecció (1)
- Circular Economy (1)
- Bucaramanga (1)
- Consumidor (1)
- Crítica Gastronômica (1)
- Blog (1)
- Autoproducció (1)
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Autor/Criador
- Freitag, P (1)
- Rebechi, R (1)
- Schabbach, G (1)
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Data de Publicação
- Antes de2015 (1)
- 2015Até2018 (1)
- 2019Até2020 (1)
- 2021Até2022 (5)
- Após 2022 (1)
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Nome da Publicação
- Ingeniería, Investigación Y Desarrollo (2)
- Punto De Vista (1)
- Mutatis Mutandis (1)
- Ingeniería Investigación Y Desarrollo (1)
- Agora (1)
- Turismo, Desarrollo Y Buen Vivir : Revista De Investigación De La Ciencia Turística : Ricit (1)
- Tradterm (1)
- Mutatis Mutandis. Revista Latinoamericana De Traducción (1)
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