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Material Type: Recurso Textual
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perfil da indústria de laticínios na zona da mata e campo das vertentes de Minas Gerais
Polo de Excelência do Leite e Derivados
Juiz de Fora, MG: Templo 2010
Sem texto completo
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2
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Material Type: Folheto
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The UK dairy industry and the deregulation of milk marketing
James V H Jones
São Paulo FEA/USP 1995
Localização:
FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária
(F330 S471 20/95 )(Acessar)
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3
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Material Type: Recurso Textual
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Lacticínios: leite, manteiga, queijo, caseína e instalações
Behmer, Manoel L. Arruda
São Paulo: Edições Melhoramentos 1950
Sem texto completo
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4
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Material Type: Folheto
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Fabricacao da manteiga
M L Arruda Behmer
São Paulo Sec Agric Ind Com 1935
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(f637.2 B419f 48278 )(Acessar)
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5
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Material Type: Folheto
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Mini-usina de pasteurização de leite
Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária Carlos Arthur Barbosa da Silva
Brasília Ministerio da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretaria do Desenvolvimento Rural 1995
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(f637.1333 S586m e.2 64033 ) e outros locais(Acessar)
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6
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Material Type: Recurso Textual
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industria de laticinios brasileira
Valente, L.P
Revista, 1975, Vol.30 (180/181), p.37-41
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7
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Material Type: Recurso Textual
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Automacao nas industrias de laticinios
Forti, D
Inst Laticinios Candido Tostes Rev, 1972, Vol.27 (160/161), p.12-14
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8
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Material Type: Recurso Textual
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vitaminas nas industrias de laticinios
Moreira, J. dos S
Inst Laticinios Candido Tostes Rev, 1972, Vol.27 (160/161), p.26-31
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9
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Material Type: Recurso Textual
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Aditivos em laticinios e derivados
Santiago, O
Inst Laticinios Candido Tostes Rev, 1971, Vol.26 (154/155), p.1-3
Sem texto completo
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Material Type: Recurso Textual
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Necessidade de autualizacao da legislacao sobre laticinios
Oliveira, J.S. de
Inst Laticinios Candido Tostes Rev, 1972, Vol.27 (160/161), p.16-18
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