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1
Comparação da qualidade microbiológica entre queijos minas frescal disponiveis no mercado produzidos pelos métodos de ultrafiltração e tradicional
Comparação da qualidade microbiológica entre queijos minas frescal disponiveis no mercado produzidos pelos métodos de ultrafiltração e tradicional
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação da qualidade microbiológica entre queijos minas frescal disponiveis no mercado produzidos pelos métodos de ultrafiltração e tradicional

M. B. de Paiva Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

2
Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas
Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas

A B N Santili M B de Paiva; T G R do Amaral; C Y Kanashiro; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, Brasil

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

3
Subsídios para a produção industrial da pamonha estudo preliminar de parâmetros microbiológicos.
Subsídios para a produção industrial da pamonha estudo preliminar de parâmetros microbiológicos.
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Subsídios para a produção industrial da pamonha estudo preliminar de parâmetros microbiológicos.

A. Barrera M. B. de Paiva; Silene Bruder Silveira Sarmento; Marta Helena Fillet Spoto; Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

4
Avaliação da aceitabilidade de queijo Minas frescal irradiado embalado sob diferentes condições
Avaliação da aceitabilidade de queijo Minas frescal irradiado embalado sob diferentes condições
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da aceitabilidade de queijo Minas frescal irradiado embalado sob diferentes condições

V. P. da Rosa M. B. de Paiva; D. R Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

5
Determinação da presença de resíduos de antibióticos no leite cru de fazendas do Estado de São Paulo e sul de Minas Gerais
Determinação da presença de resíduos de antibióticos no leite cru de fazendas do Estado de São Paulo e sul de Minas Gerais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da presença de resíduos de antibióticos no leite cru de fazendas do Estado de São Paulo e sul de Minas Gerais

M. B. de Paiva C. Y Kanashiro; T. G. do Amaral; L. D Cassoli; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

6
Alterações microbiológicas em camarão-branco-do-pacífico (Litopenaus vannamei) submetido a diferentes doses de radiação gama
Alterações microbiológicas em camarão-branco-do-pacífico (Litopenaus vannamei) submetido a diferentes doses de radiação gama
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações microbiológicas em camarão-branco-do-pacífico (Litopenaus vannamei) submetido a diferentes doses de radiação gama

T. G. G. Lopes J. A. B Berti; M. B. de Paiva; B. N. F. S Travagin; Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

7
Influência da linhagem e sexo sobre rendimento de coxa e sobrecoxa de frangos de corte
Influência da linhagem e sexo sobre rendimento de coxa e sobrecoxa de frangos de corte
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da linhagem e sexo sobre rendimento de coxa e sobrecoxa de frangos de corte

M. B. de Paiva M. A. N. da Silva; E Correr; Antonio Augusto Domingos Coelho; Vicente José Maria Savino; J. L. B. M Grosso; M. F. do Rosário; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)

São Paulo : USP, 2002

São Paulo USP 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar)

8
Lignins from sugarcane bagasse Renewable source of nanoparticles as Pickering emulsions stabilizers for bioactive compounds encapsulation
Lignins from sugarcane bagasse Renewable source of nanoparticles as Pickering emulsions stabilizers for bioactive compounds encapsulation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Lignins from sugarcane bagasse Renewable source of nanoparticles as Pickering emulsions stabilizers for bioactive compounds encapsulation

Mirella R.V Bertolo Lívia B Brenelli de Paiva; Viviane M Nascimento; Cesar A Gandin; Mario Oliveira Neto; Carlos Eduardo Driemeier; Sarita C Rabelo

Industrial Crops and Products Amsterdam v. 140, art. 111591, p. 1-12, 2019

Amsterdam 2019

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9
Angiotensin conformation and calcium translocation in smooth muscle
Angiotensin conformation and calcium translocation in smooth muscle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Angiotensin conformation and calcium translocation in smooth muscle

A C M Paiva A T Ferreira; Gilberto Goissis; T B Paiva; European Peptides Symposium (4. 1976 Wépion )

Proccedings Wépion, 1976

Wépion 1976

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P98 ) e outros locais(Acessar)

10
Mapping and quantification of the milk chain in São Paulo State Brazil
Mapping and quantification of the milk chain in São Paulo State Brazil
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mapping and quantification of the milk chain in São Paulo State Brazil

Marcos Fava Neves M. A Consoli; F. F Lopes; E. M Campos; H. A. B Paiva

Bijman, J.; Omta, S.W.F.; Trienekens, J. H.; Wijnands, J.H.M.; Wubben, E.F.M., eds International agri-food chains and networks: management and organization Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2006 408 p

Wageningen Wageningen Academic Publishers 2006

Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto    (pcd 2182702 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

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Autor/Criador 

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  2. Batista, C  (57)
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  16. Parra, A  (22)
  17. Lima, M  (22)
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  20. Azevedo, L  (20)
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Data de Publicação 

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  1. Antes de1981  (18)
  2. 1981Até1990  (39)
  3. 1991Até2000  (120)
  4. 2001Até2011  (328)
  5. Após 2011  (693)
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  1. Inglês  (818)
  2. Português  (370)
  3. Japonês  (32)
  4. Espanhol  (21)
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  7. Alemão  (2)
  8. Italiano  (1)
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  1. Della Libera, A
  2. Batista, C
  3. Blagitz, M
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  1. Science & Technology
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