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Advances in Pectin and Pectinase Research
Advances in Pectin and Pectinase Research
Advances in Pectin and Pectinase Research
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advances in Pectin and Pectinase Research

Fons Schols, Henk Visser, Richard Voragen Henk Schols; R. G. F Visser

Springer Netherlands 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Fruit pectins their chemical behaviour and jellying properties
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fruit pectins their chemical behaviour and jellying properties

Cyril Langley Hinton 1892- Great Britain Food Investigation Board

New York, N.Y. Chemical 1940

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664.292 H597f )(Acessar)

3
Pectins and their manipulation
Pectins and their manipulation
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pectins and their manipulation

G. B Seymour (Graham B.); J. P Knox (J. Paul)

Oxford Blackwell Boca Raton, FL Published in U.S. and Canada only by CRC Press 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (547.782 S521p 89334 )(Acessar)

4
Die Pektine
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Die Pektine

Heinrich Maass food chemist

Braunschweig Serger & Hempel 1951

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.25 A918p 98991 )(Acessar)

5
Eletrólitos poliméricos géis à base de pectina
Eletrólitos poliméricos géis à base de pectina
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Eletrólitos poliméricos géis à base de pectina

Andrade, Juliana Ramos De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2010-07-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Complexo pectina/caseína: aspectos básicos e aplicados
Complexo pectina/caseína: aspectos básicos e aplicados
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Complexo pectina/caseína: aspectos básicos e aplicados

Camilo, Katyana França Bonini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2007-12-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Estudo dos efeitos biológicos de pectinas extraídas de diferentes tipos de frutos no tratamento de células de câncer do epitélio intestinal 
Estudo dos efeitos biológicos de pectinas extraídas de diferentes tipos de frutos no tratamento de células de câncer do epitélio intestinal 
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo dos efeitos biológicos de pectinas extraídas de diferentes tipos de frutos no tratamento de células de câncer do epitélio intestinal 

Nascimento, Raissa Sansoni Do

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2020-07-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Fruit pectin; its commercial manufacture and uses
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fruit pectin; its commercial manufacture and uses

William A. Rooker b. 1896 (William Abner) Milo Reason Daughters 1883-

New York Avi Pub. Co. 1928

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (660 4231 )(Acessar)

9
Misturas aquosas de pectina/caseína: estudo físico-químico e potencial de uso no tratamento da doença periodontal
Misturas aquosas de pectina/caseína: estudo físico-químico e potencial de uso no tratamento da doença periodontal
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Misturas aquosas de pectina/caseína: estudo físico-químico e potencial de uso no tratamento da doença periodontal

Rediguieri, Camila Fracalossi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2008-04-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Polysaccharides I structure, characterisation and use
Polysaccharides I structure, characterisation and use
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Polysaccharides I structure, characterisation and use

Thomas Heinze 1958-; H Barsett (Hilde)

Berlin Springer New York c2005

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (547.9 P781 24993 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Buckeridge, M
  2. Tadini, C
  3. Pinheiro, V
  4. Cavalcanti, O
  5. Brandi, R

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Pectin
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Physical Sciences
  5. Chemistry

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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