Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Bundi paintingPramod ChandraNew Delhi Lalit Kalåa Akademi 1959Localização: MAE - Museu Arqueologia e Etnologia (75(34) C436 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Calculation of viscoelastic properties of edible films application of three modelsPrabir K. Chandra Paulo José do Amaral SobralCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 20, n. 2, p. 250-256, maio/ago. 2000Campinas 2000Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2000 Cal )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Expressões matemáticas de propriedades termofísicas para alimentos de umidade intermediáriaPrabir Kumar Chandra Paulo José do Amaral SobralCiência & Engenharia v. 8, n. 2, p. 100-107, 1999Uberlândia 1999Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 1999 Exp )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Expressões matemáticas de propriedades termofísicas para alimentos de umidade intermediáriaPrabir Kumar Chandra Paulo José do Amaral SobralCiência & Engenharia v. 8, n. 2, p. 100-107, 1999Uberlândia 1999Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 1999 Exp )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Vida de prateleira e perda de vitamina C durante o armazenamento de um alimento de umidade intermediária obtido da mistura suco-polpa de manga (Mangifera indica L.) desenvolvimento de modelos matemáticosMônica Elizabeth Tôrres Prado Prabir Kumar Chandra1994Acesso online |
6 |
Material Type: Livro
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Nutrition, immunity, and infection mechanisms of interactionsRanjit Kumar Chandra Paul M Newberne 1920-New York Plenum Press c1977Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (616.39 48 )(Acessar) |
7 |
Material Type: Livro
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Applied numerical methods for food and agricultural engineersPrabir K. Chandra R. Paul SinghBoca Raton CRC Press c1995Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (519.6 C361a )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito de embebição em sal (NaCl) na taxa e depressão do ponto de congelamento e qualidade de carne bovinaGiuliano Santos Pinheiro Prabir Kumar Chandra1998Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Interação entre fatores de colheita e ação de insetos e fungos na depreciação das qualidades nutricionais do milho QPM-BR2121 durante o armazenamentoRoberta Jimenez de Almeida Prabir K Chandra1999Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito do armazenamento no branqueamento de grãos de café beneficiado modelagem matemática do processoMarcus Vinícius de Oliveira Prabir Kumar Chandra1995Acesso online |