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1
Material Type:
Livro
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Bundi painting

Pramod Chandra

New Delhi Lalit Kalåa Akademi 1959

Localização: MAE - Museu Arqueologia e Etnologia    (75(34) C436 )(Acessar)

2
Material Type:
Artigo
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Calculation of viscoelastic properties of edible films application of three models

Prabir K. Chandra Paulo José do Amaral Sobral

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 20, n. 2, p. 250-256, maio/ago. 2000

Campinas 2000

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2000 Cal )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo
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Expressões matemáticas de propriedades termofísicas para alimentos de umidade intermediária

Prabir Kumar Chandra Paulo José do Amaral Sobral

Ciência & Engenharia v. 8, n. 2, p. 100-107, 1999

Uberlândia 1999

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 1999 Exp )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Expressões matemáticas de propriedades termofísicas para alimentos de umidade intermediária

Prabir Kumar Chandra Paulo José do Amaral Sobral

Ciência & Engenharia v. 8, n. 2, p. 100-107, 1999

Uberlândia 1999

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 1999 Exp )(Acessar)

5
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Dissertação de Mestrado
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Vida de prateleira e perda de vitamina C durante o armazenamento de um alimento de umidade intermediária obtido da mistura suco-polpa de manga (Mangifera indica L.) desenvolvimento de modelos matemáticos

Mônica Elizabeth Tôrres Prado Prabir Kumar Chandra

1994

Acesso online

6
Nutrition, immunity, and infection mechanisms of interactions
Material Type:
Livro
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Nutrition, immunity, and infection mechanisms of interactions

Ranjit Kumar Chandra Paul M Newberne 1920-

New York Plenum Press c1977

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (616.39 48 )(Acessar)

7
Applied numerical methods for food and agricultural engineers
Material Type:
Livro
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Applied numerical methods for food and agricultural engineers

Prabir K. Chandra R. Paul Singh

Boca Raton CRC Press c1995

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (519.6 C361a )(Acessar)

8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito de embebição em sal (NaCl) na taxa e depressão do ponto de congelamento e qualidade de carne bovina

Giuliano Santos Pinheiro Prabir Kumar Chandra

1998

Acesso online

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Interação entre fatores de colheita e ação de insetos e fungos na depreciação das qualidades nutricionais do milho QPM-BR2121 durante o armazenamento

Roberta Jimenez de Almeida Prabir K Chandra

1999

Acesso online

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito do armazenamento no branqueamento de grãos de café beneficiado modelagem matemática do processo

Marcus Vinícius de Oliveira Prabir Kumar Chandra

1995

Acesso online

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