Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
A evolução matemática da culinária.[Depoimento]Antônio Carlos Roque Rosa Wanda Diez Garcia; Osame Kinouchi; Adriano de Jesus Holanda; Pedro ZambianchiMalagueta: Comunicação Especializada Rio de Janeiro 26 mar. 2008. On-lineRio de Janeiro 2008Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1671519 ) e outros locais(Acessar) |
|
2 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
Cientistas dão receita para a evolução da comida.[Depoimento]Antônio Carlos RoqueTerra Curiosidades Vitória 17 mar. 2008. On-lineVitória 2008Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1671663 ) e outros locais(Acessar) |
|
3 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
Contas na cozinha. [Depoimento]Antônio Carlos RoqueGazeta de Ribeirão Ribeirão Preto 25 mai. 2008. p. 13Ribeirão Preto 2008Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1669437 ) e outros locais(Acessar) |
|
4 |
Material Type: Artigo na Web
|
The nonequilibrium nature of culinary evolutionOsame Kinouchi Rosa Wanda Diez Garcia; Adriano de Jesus Holanda; Pedro Zambianchi; Antônio Carlos RoqueIthaca Cornell University 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
5 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Receitas ricas em fibras alimentaresDiana Witzel Lisandra Cassavia Christofoletti; Jackeline Taglieta; Ana Maria Cervato; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (11. 2003 São Paulo)Resumos São Paulo: USP. Pró-Reitoria de Pesquisa, 2003São Paulo USP 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
|
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
A comparative study of culinary systems using a complex networks approachRosa Wanda Diez Garcia O Konouchi; P Zambianchi; Adriano de Jesus Holanda; A Roque; World Congress of Public Health Nutrition (1. 2006 Barcelona); National Congress of the Spanish Society of Community Nutrition (7. 2006 Barcelona)Public Health Nutrition Oxford v. 9, n. 7, p. 182, res. EN09-5, 2006Oxford 2006Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1573415 ) e outros locais(Acessar) |
|
7 |
Material Type: Artigo de Jornal
|
Comer pode virar brincadeiraRegina Mara FisbergJornal da USP São Paulo 31 ago. 1998. p. 10-11São Paulo 1998Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-108/1998 ) e outros locais(Acessar) |
|
8 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
A conquista masculina da cozinhaM. C. Tetelboim R. R. de Andrade; C. F Conte; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003São Paulo USP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar) |
|
9 |
Material Type: Livro
|
Receitas da MarukaHelena Ribeiro Tiago Carraro RibeiroSão Paulo ed. do autor 2015Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.59 130 ) e outros locais(Acessar) |
|
10 |
Material Type: Livro
|
Gastronomia cortes & recortesWilma Maria Coelho Araújo; Carla Márcia Rodrigues Tenser; Nancy de Pilla Montebello; Janine Helfst Leicht Collaço; Universidade de Brasília Centro de Excelência em Turismo Laboratório de GastronomiaBrasília Editora SENAC Distrito Federal 2006-2008Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (641.013 G257c v.2 e.3 ) e outros locais(Acessar) |