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Tecnologias de Produção e Qualidade na Cadeia de Suprimentos da Indústria de Laticínios no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul
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Artigo
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Tecnologias de Produção e Qualidade na Cadeia de Suprimentos da Indústria de Laticínios no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul

Bottoni, Jeferson ; Begnis, Heron Sergio Moreira

Economia & Região, 2022-01, Vol.10 (1), p.105 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Londrina

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2
A desrazao laticinista a industria de laticinios no ultimo quartel do seculo XX
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Livro
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A desrazao laticinista a industria de laticinios no ultimo quartel do seculo XX

Meireles, Almir Jose

Sao Paulo Cultura 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.177 M514d 82806 ) e outros locais(Acessar)

3
Mycobacterium avium subesp. paratuberculosis: uma preocupação para a indústria de laticínios
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Artigo
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Mycobacterium avium subesp. paratuberculosis: uma preocupação para a indústria de laticínios

Márcio Ferraz Cunha ; Cristiano Augusto Ballus

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-04, Vol.64 (366), p.3-11 [Periódico revisado por pares]

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)

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4
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Artigo
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Leite cálculo de sólidos totais em forno de microondas; influência da potência, tempo e localização da amostra

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso

Indústria de Laticínios São Paulo v. 2, n. 8, p. 34-36, 1997

São Paulo 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
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Artigo
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Leite cálculo de sólidos totais em forno de microondas; influência da potência, tempo e localização da amostra

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso

Indústria de Laticínios São Paulo v. 2, n. 8, p. 34-36, 1997

São Paulo 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
LISTERIA SPP., COLIFORMES TOTAIS E FECAIS E E.COLI NO LEITE CRU E PASTEURIZADO DE UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, NO ESTADO DA PARAÍBA (BRASIL)
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Artigo
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LISTERIA SPP., COLIFORMES TOTAIS E FECAIS E E.COLI NO LEITE CRU E PASTEURIZADO DE UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, NO ESTADO DA PARAÍBA (BRASIL)

CATÃO, Raïssa Mayer Ramalho(Universidade Estadual da Paraíba Departamento de Farmácia e Biologia) ; CEBALLOS, Beatriz Susana Ovruski de(Universidade Estadual da Paraíba Centro de Tecnologia Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2001-12, Vol.21 (3), p.281-287 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Texto completo disponível

7
Nota Científica: ultrafiltração de efluente da indústria de laticínios para recuperação de nutrientes: efeito da pressão e da velocidade tangencial Scientific Note: ultrafiltration of effluents from a dairy industry for nutrient recovery: effect of pressure and tangential velocity
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Artigo
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Nota Científica: ultrafiltração de efluente da indústria de laticínios para recuperação de nutrientes: efeito da pressão e da velocidade tangencial Scientific Note: ultrafiltration of effluents from a dairy industry for nutrient recovery: effect of pressure and tangential velocity

Vandré Barbosa Brião ; Célia Regina Granhen Tavares

Brazilian Journal of Food Technology, 2012-12, Vol.15 (4), p.352-362 [Periódico revisado por pares]

Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

Sem texto completo

8
Milk and Dairy Product Technology
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Livro
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Milk and Dairy Product Technology

Edgar, Spreer Axel, Mixa

Milton: Routledge 1998

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9
Milk composition, production and biotechnology
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Livro
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Milk composition, production and biotechnology

Welch, R.A.S ; Burns, D.J.W ; Davis, S.R ; Popay, A.I ; Prosser, C.G. (eds.) (Correspondence address: AgResearch, New Zealand Pastoral Agriculture Research Institute Ltd., Hamilton (New Zealand))

Wallingford (United Kingdom): CAB INTERNATIONAL 1997

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10
Uso de ozônio na terapêutica de mastite bovina: Relato de caso
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Artigo
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Uso de ozônio na terapêutica de mastite bovina: Relato de caso

Fuentes Arévalo, Esther

PUBVET, 2022-03, Vol.16 (3), p.1-10 [Periódico revisado por pares]

Editora MV Valero

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