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A specific market : Pharmafoods. [French
A specific market : Pharmafoods. [French
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A specific market : Pharmafoods. [French

Al Dahr H

Master of Science (CIHEAM). no. 60, 2003

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A specific market : Pharmafoods
A specific market : Pharmafoods
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A specific market : Pharmafoods

Al-Dahr, H

Master of Science (CIHEAM), 2003 (60)

Montpellier (France): CIHEAM-IAMM

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Functional Foods: An Overview
Functional Foods: An Overview
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Functional Foods: An Overview

Kaur, Sumeet, Indian Institute of Technology, Kharagpur, India ; Das, Madhusweta, Indian Institute of Technology, Kharagpur, India

Food Science and Biotechnology, 2011, 20(4), , pp.861-875 [Periódico revisado por pares]

Heidelberg: The Korean Society of Food Science and Technology

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European farm-house products : market surveys in Germany, Belgium, France and Great Britain
European farm-house products : market surveys in Germany, Belgium, France and Great Britain
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European farm-house products : market surveys in Germany, Belgium, France and Great Britain

Melet I ; Sylvander B

1995

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Specific quality products in food manufacturing : markets, institutions and actors
Specific quality products in food manufacturing : markets, institutions and actors
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Specific quality products in food manufacturing : markets, institutions and actors

Sylvander B ; Melet I

1994

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Interaction between food substances and the intestinal epithelium
Interaction between food substances and the intestinal epithelium
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Interaction between food substances and the intestinal epithelium

Shimizu, M., Tokyo Univ. (Japan)

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2010, Vol.74 (2), p.232-241 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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Taxonomy and important features of probiotic microorganisms in food and nutrition
Taxonomy and important features of probiotic microorganisms in food and nutrition
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Taxonomy and important features of probiotic microorganisms in food and nutrition

Holzapfel, W.H ; Haberer, O ; Bjoerkroth, J ; Schillinger, U

The American journal of clinical nutrition, 2001-02, Vol.73 (2), p.365S-373S [Periódico revisado por pares]

Bethesda, MD: American Society for Clinical Nutrition

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Effect of phlorotannins isolated from Ecklonia cava on angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
Effect of phlorotannins isolated from Ecklonia cava on angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
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Effect of phlorotannins isolated from Ecklonia cava on angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory activity

Wijesinghe, W.A.J.P., Jeju National University, Jeju, Republic of Korea ; Ko, S.C., Jeju National University, Jeju, Republic of Korea ; Jeon, Y.J., Jeju National University, Jeju, Republic of Korea

Nutrition Research and Practice, 2011, 5(2), , pp.93-100 [Periódico revisado por pares]

Korea (South): 한국영양학회

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Oligosaccharides from agar inhibit pro-inflammatory mediator release by inducing heme oxygenase 1
Oligosaccharides from agar inhibit pro-inflammatory mediator release by inducing heme oxygenase 1
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Oligosaccharides from agar inhibit pro-inflammatory mediator release by inducing heme oxygenase 1

Enoki, T., Takara Bio Inc., Otsu (Japan). Biotechnology Research Labs ; Okuda, S ; Kudo, Y ; Takashima, F ; Sagawa, H ; Kato, I

Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2010, Vol.74 (4), p.766-770 [Periódico revisado por pares]

Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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10
Functional food: from conception to product
Functional food: from conception to product
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Functional food: from conception to product

Laplace, J.P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France). Centre de Paris, Nutrition Humaine et Securite Alimentaire)

Bulletin de l'Académie vétérinaire de France, 2000, Vol.153 (2)

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