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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da ocorrência de Salmonella spp. em ovos comerciais na região de Pirassununga-SP por diferentes métodos de detecçãoMarcela Monne Oliveira Maria Fernanda de Castro Burbarelli; Sabrina Ribeiro de Almeida Queiroz; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Flávia Simone Munin; Ricardo de Albuquerque; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Aspectos higiênicos da industrialização de aves para o comércio. Inspeção sanitária. Implicações de saúde públicaJosé Cezar PanettaJuly, José Reis; Panetta, José Cezar; Bottino, José Américo Atualização em avicultura e ornitopatologia São Paulo : Sociedade Paulista de Medicina Veterinária, 1971São Paulo Sociedade Paulista de Medicina Veterinária 1971Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SF487 J94a 1971 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Conditions sanitaires d'exportation des conserves de foies grasJ Duncat1978Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (T.613 )(Acessar) |
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Material Type: Revista
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Arquivos da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas GeraisBelo Horizonte Escola de Veterinária da UFMGAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animalAfonso de Liguori Oliveira José Cezar PanettaHigiene Alimentar São Paulo v. 31, n. 268/269, p. 18-24, 2017São Paulo 2017Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PAN - 37 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Serviço de Inspeção Municipal (SIM) estudo de caso em uma empresa na cidade de Rio Claro - SPSilvia Rossi Arlindo Saran Netto; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (2. 2015 Pirassununga, SP)Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2015Pirassununga FZEA-USP 2015Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Ser )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade microbiológica e da CCS de leite de búfala armazenado em tanque de expansão diretaRaphaela Sylvestre de Matos Ana Maria Centola Vidal; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019São Paulo USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Exigências dos Estados Unidos na importação de carne avaliação das inspeçõesDaniela Antoniolli Vitor Augusto Ozaki; Silvia Helena Galvão de MirandaRevista de Política Agrícola Brasília v. 16, n. 1, p. 30-74, 2007Brasília 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Panorama mundial sobre o uso de medicamentos veterinários e de aditivos em animais de produçãoJoão Palermo-NetoSpinosa, Helenice de Souza; Palermo-Neto, João; Górniak, Silvana Lima Medicamentos em animais de produção Rio de Janeiro: Roca, 2014 504 pRio de Janeiro Roca 2014Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SF915 S758m 2014 )(Acessar) |
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Material Type: Produção Artística
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Mudança nas normas sanitárias. [Entrevista a Sandra Capomacho da Radio USP]Simone de Carvalho BalianRadio USP São Paulo 2017São Paulo USP 2017Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (BAL - 61 )(Acessar) |