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Estudo Inicial do Índice de Fragmentação Miofibrilar (MFI) em Escala Diminuta para o Processo de Classificação de animais por Mérito de Maciez através de Biopsia
Estudo Inicial do Índice de Fragmentação Miofibrilar (MFI) em Escala Diminuta para o Processo de Classificação de animais por Mérito de Maciez através de Biopsia
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo Inicial do Índice de Fragmentação Miofibrilar (MFI) em Escala Diminuta para o Processo de Classificação de animais por Mérito de Maciez através de Biopsia

P. E. R. Marchiori P. R. dos Santos; E. F Leonardo; R. F Soria; C. de C Santos; Ivanete Susin; E. F Delgado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

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Composição quimica corporal e taxas de deposição dos constituintes quimicos do corpo vazio em bovinos da raças nelore, canchim e brangus
Composição quimica corporal e taxas de deposição dos constituintes quimicos do corpo vazio em bovinos da raças nelore, canchim e brangus
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição quimica corporal e taxas de deposição dos constituintes quimicos do corpo vazio em bovinos da raças nelore, canchim e brangus

G. F. Alleoni Paulo Roberto Leme; Celso Boin; J. J. A. A Demarchi; Dante Pazzanese Duarte Lanna; R. F Nardon; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 562 39/2002 1258261 ) e outros locais(Acessar)

3
Aves
Aves
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aves

Urgel de Almeida Lima

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

4
Estimulação elétrica
Estimulação elétrica
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Estimulação elétrica

Carmen Josefina Contreras Castillo

O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango Criciúma, 2006

Criciúma 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.93 O48m 1549094 ) e outros locais(Acessar)

5
Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal
Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal

José Antonio Delfino Barbosa Filho Iran José Oliveira da Silva

Revista Nacional da Carne São Paulo v. 28, n. 328, p. 36-44, jun., 2004

São Paulo 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

6
Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal
Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Abate humanitário ponto fundamental do bem-estar animal

José Antonio Delfino Barbosa Filho Iran José Oliveira da Silva

Revista Nacional da Carne São Paulo v. 28, n. 328, p. 36-44, jun., 2004

São Paulo 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

7
Avaliação dos resíduos gerados no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento e aproveitamento
Avaliação dos resíduos gerados no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento e aproveitamento
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos resíduos gerados no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento e aproveitamento

Giovana Tommaso Rogers Ribeiro; Ivana Ribeiro de Nardi; Samantha Cristina de Pinho; Holmer Savastano Júnior

Carrer, Celso da Costa, org A Cadeia de negócios da ovinocultura de corte paulista : diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica Pirassununga : Lawbook, 2009

Pirassununga Lawbook 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF371 C314c 2009 ) e outros locais(Acessar)

8
Bovinos
Bovinos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bovinos

Aristeu Mendes Peixoto Urgel de Almeida Lima

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

9
Caracterização do efluente produzido no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento
Caracterização do efluente produzido no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização do efluente produzido no abate de ovinos e proposição de sistema de tratamento

Gabriela Amaral de Campos Rogers Ribeiro; Samantha Cristina de Pinho; Giovana Tommaso; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Car ) e outros locais(Acessar)

10
Slaughter of stock a practical review and guide
Slaughter of stock a practical review and guide
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Slaughter of stock a practical review and guide

Blackmore, D. K Delany, M. W

New Zealand Foundation for Continuing Education of the New Zealand Veterinary 1988

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TS1960 B629s 1988 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Viegas, E
  2. Silva, I
  3. Vieira, F
  4. Barbosa-Filho, J
  5. Oliveira Filho, P

Neste Assunto:

  1. Abate
  2. Science & Technology
  3. Slaughtering
  4. Frangos De Corte
  5. Sacrificio

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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