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1
Análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de farinha de trigo integral
Análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de farinha de trigo integral
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de farinha de trigo integral

Nogueira, Márcia Dimov

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2000-08-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A (OTA)
Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A (OTA)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A (OTA)

Nogueira, Márcia Dimov

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-04-03

Acesso online

3
Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA)
Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos fatores de risco no processamento de café verde para o aparecimento de ocratoxina A(OTA)

Marcia Dimov Nogueira Marilene de Vuono Camargo Penteado

2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 614.31 N778a )(Acessar)

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Extração de Sujidades leves em farinha de trigo integral estudo intralaboratorial
Extração de Sujidades leves em farinha de trigo integral estudo intralaboratorial
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração de Sujidades leves em farinha de trigo integral estudo intralaboratorial

Marcia Nogueira Dimov Vivian Regina Silveira; Silvia Nagib Elian; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 69 res. ALN57, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia
Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia

Marcia Nogueira Dimov Vivian Regina Silveira; Silvia Nagib Elian; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Revista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 63, n. 1, p. 91-96, 2004

São Paulo 2004

Acesso online

6
Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia
Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral validação de metodologia

Marcia Nogueira Dimov Vivian Regina Silveira; Silvia Nagib Elian; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Revista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 63, n. 1, p. 91-96, 2004

São Paulo 2004

Acesso online

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Detecção de parasitos em filés de polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus, Pallas, 1814) comercializados em São Paulo, Brasil
Detecção de parasitos em filés de polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus, Pallas, 1814) comercializados em São Paulo, Brasil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Detecção de parasitos em filés de polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus, Pallas, 1814) comercializados em São Paulo, Brasil

Pauli-Yamada, Laís Fernanda de ; de Aquino, Cinthia Iara ; Marciano, Maria Aparecida Moraes ; da Silva, Augusta Mendes ; Dimov, Márcia Nogueira

Vigilância Sanitária em Debate, 2019-08, Vol.7 (3), p.46

Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)

Texto completo disponível

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8
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos

De Pauli Yamada, Laís Fernanda ; Nogueira Dimov, Márcia ; Mendes da Silva, Augusta ; Sorrentino Minazzi Rodrigues, Regina ; Moraes Marciano, Maria Aparecida

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2021-12, Vol.80, p.1-12 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos

De Pauli Yamada, Laís Fernanda ; Nogueira Dimov, Márcia ; Mendes da Silva, Augusta ; Sorrentino Minazzi Rodrigues, Regina ; Moraes Marciano, Maria Aparecida

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2021-12, Vol.80, p.1-12 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

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10
Ocorrência de perigos físicos em alimentos
Ocorrência de perigos físicos em alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de perigos físicos em alimentos

Mattos, Elaine Cristina de ; Pauli-Yamada, Laís Fernanda de ; Silva, Augusta Mendes da ; Nogueira, Márcia Dimov ; Atui, Márcia Bittar ; Moraes Marciano, Maria Aparecida

Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2022-03, Vol.81, p.1-14 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

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Deste Autor:

  1. Penteado, M
  2. Elian, S
  3. Silveira, V
  4. Dimov, M
  5. Nogueira, M

Neste Assunto:

  1. Pescado
  2. Vigilância Em Saúde Pública
  3. Theragra Chalcogramma
  4. Segurança Dos Alimentos
  5. Gadus Chalcogrammus

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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