Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Artigos  (3.135.749)
2. Newsletter Articles  (323.152)
3. magazinearticle  (318.385)
4. Book Chapters  (114.473)
5. Artigos de Jornal  (61.481)
6. Conjunto de Dados  (57.165)
7. Resenhas  (56.241)
8. Anais de Congresso  (44.409)
9. Reports  (40.164)
10. Livros  (33.758)
11. Verbetes  (29.562)
12. Dissertações  (21.414)
13. Imagens  (6.012)
14. Produções Acadêmicas  (4.651)
15. Web Resources  (3.438)
16. Mapas  (3.041)
17. Recursos Textuais  (2.448)
18. Archival Material / Manuscripts  (2.133)
19. Revistas  (1.801)
20. Videos  (1.208)
21. Standards  (1.030)
22. Outros  (794)
23. Audiovisuais  (58)
24. Produções Técnicas  (8)
25. Documentos Técnicos  (3)
26. Partituras  (3)
27. Materiais Cartográficos  (1)
28. Mais opções 

Assunto 

1. Science & Technology  (1.894.538)
2. Life Sciences & Biomedicine  (1.630.344)
3. Food Science & Technology  (597.493)
4. Biological And Medical Sciences  (456.027)
5. Food  (442.758)
6. Physical Sciences  (420.816)
7. Humans  (410.521)
8. Chemistry  (396.544)
9. Animals  (375.122)
10. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (343.831)
11. Agriculture  (316.962)
12. Female  (226.180)
13. Male  (222.665)
14. Food Science  (184.751)
15. Food Industries  (182.908)
16. Chemistry, Applied  (180.404)
17. Nutrition & Dietetics  (179.996)
18. Diet  (176.139)
19. Environmental Sciences & Ecology  (166.791)
20. Technology  (158.315)
21. Covid-19  (29.571)
22. Alimentos  (9.360)
23. Dieta  (5.854)
24. Consumo De Alimentos  (1.610)
25. Análise Toxicológica  (1.442)
26. Toxicologia Ambiental  (1.434)
27. Sensibilidade Cutânea  (1.424)
28. Antioxidantes  (1.370)
29. Nutrição  (867)
30. Alimentos  (762)
31. Consumo De Alimentos  (543)
32. Biotecnologia  (504)
33. Segurança Alimentar  (493)
34. Antioxidantes  (445)
35. Nutrição  (354)
36. Dieta  (341)
37. Obesidade  (327)
38. Processamento De Alimentos  (325)
39. Segurança Alimentar  (273)
40. Obesidade  (260)
41. Carnes E Derivados  (199)
42. Compostos Fenólicos  (192)
43. Comportamento Alimentar  (192)
44. Probióticos  (188)
45. Comportamento Alimentar  (185)
46. Biotecnologia  (183)
47. Microencapsulação  (170)
48. Sustentabilidade  (134)
49. Alimentos Industrializados  (134)
50. Sustentabilidade  (105)
51. Probióticos  (104)
52. Alimentos Industrializados  (44)
53. Covid-19  (34)
54. Compostos Fenólicos  (24)
55. Processamento De Alimentos  (12)
56. Microencapsulação  (11)
57. Toxicologia Ambiental  (7)
58. Análise Toxicológica  (2)
59. Carnes E Derivados  (2)
60. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Dagli, M  (1.450)
2. Fryer, A  (1.442)
3. Bruze, M  (1.441)
4. Belsito, D  (1.440)
5. Schultz, T  (1.433)
6. Dekant, W  (1.432)
7. Ritacco, G  (1.431)
8. Api, A  (1.431)
9. Lapczynski, A  (1.430)
10. Penning, T  (1.387)
11. Botelho, D  (1.377)
12. Burton Jr, G  (1.375)
13. Deodhar, C  (1.373)
14. Joshi, K  (1.373)
15. Sadekar, N  (1.267)
16. Jones, L  (1.266)
17. Lavelle, M  (1.045)
18. Cancellieri, M  (1.019)
19. Moustakas, H  (813)
20. Lee, I  (811)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1956  (63.077)
2. 1956Até1972  (67.403)
3. 1973Até1989  (202.769)
4. 1990Até2007  (986.315)
5. Após 2007  (2.947.693)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2.267)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (1.900)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (1.545)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1.511)
5. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (702)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (543)
7. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (469)
8. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (397)
9. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (375)
10. FM - Fac. Medicina  (314)
11. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (308)
12. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (283)
13. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (247)
14. IB - Instituto de Biociências  (212)
15. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (154)
16. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (92)
17. IEE - Inst. de Energia e Ambiente  (52)
18. FO - Faculdade de Odontologia  (32)
19. FDRP - Fac. Direito de Ribeirão Preto  (30)
20. FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto  (27)
21. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (1.589.844)
2. EZB Free E-Journals  (1.323.351)
3. Gale Academic OneFile  (1.296.487)
4. DOAJ Directory of Open Access Journals  (797.917)
5. ScienceDirect®  (725.891)
6. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (557.441)
7. Single Journals  (528.256)
8. IngentaConnect Journals  (521.821)
9. PubMed Central  (485.330)
10. EBSCOhost Business Source Complete  (480.031)
11. Journals@Ovid Complete  (454.381)
12. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (438.044)
13. EBSCO_MEDLINE Complete（医学期刊全文数据库）  (422.813)
14. EBSCOhost Academic Search Premier  (403.486)
15. Wiley Online Library - AutoHoldings Journals  (371.498)
16. Springer Nature - Complete Springer Journals  (349.874)
17. Springer Nature - Springer Journals All 2022  (269.537)
18. Wiley Online Library Full Collection 2016  (259.345)
19. Wiley-Blackwell Full Collection 2013  (218.808)
20. JSTOR Complete Journals  (207.216)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (4.044.169)
2. Japonês  (340.287)
3. Português  (47.119)
4. Alemão  (34.709)
5. Chinês  (30.903)
6. Espanhol  (29.397)
7. Francês  (21.477)
8. Coreano  (11.101)
9. Russo  (6.023)
10. Turco  (4.336)
11. Persa  (3.404)
12. Tcheco  (3.042)
13. Norueguês  (3.015)
14. Croatian  (2.963)
15. Polonês  (2.706)
16. Indonésio  (2.445)
17. Italiano  (1.932)
18. Eslovaco  (1.823)
19. Catalão  (1.503)
20. Holandês  (1.373)
21. Árabe  (1.139)
22. Dinamarquês  (350)
23. Romeno  (148)
24. Indeterminado  (42)
25. Vários idiomas  (9)
26. No linguistic content  (2)
27. Egípcio (antigo)  (1)
28. Índio Sul Americano (outro)  (1)
29. Palauense  (1)
30. Maltês  (1)
31. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (62.122)
2. New York Times  (44.814)
3. Food Chemistry  (43.714)
4. Journal Of Dairy Science  (31.318)
5. Nation's Restaurant News  (29.978)
6. Plos One  (24.991)
7. Food Engineering  (22.715)
8. Food And Chemical Toxicology  (20.950)
9. Foods  (18.803)
10. Nutrients  (18.482)
11. Food Research International  (14.892)
12. Journal Of Food Engineering  (11.630)
13. Food Hydrocolloids  (11.580)
14. Journal Of Food Composition And Analysis  (6.443)
15. Critical Reviews In Food Science And Nutrition  (4.994)
16. Frontiers In Nutrition  (4.589)
17. Food Bioscience  (4.439)
18. Food & Function  (3.041)
19. Lwt - Food Science And Technology  (1.009)
20. Revista De Saúde Pública  (982)
21. Medicina (ribeirão Preto)  (363)
22. Revista de Saúde Pública  (247)
23. Food Research International  (226)
24. Saúde E Sociedade  (189)
25. Journal of Food Engineering  (121)
26. LWT - Food Science and Technology  (118)
27. Food Science and Technology  (99)
28. Journal of Food Composition and Analysis  (96)
29. Saúde e sociedade  (83)
30. Food Science And Technology  (76)
31. Food Hydrocolloids  (56)
32. Medicina (Ribeirão Preto)  (45)
33. International Journal of Food Science and Technology  (40)
34. International Journal Of Food Science And Technology  (23)
35. Food Bioscience  (22)
36. Ocean And Coastal Research  (18)
37. Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (17)
38. Food & Function  (17)
39. Ocean and Coastal Research  (8)
40. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems  (7)
41. Frontiers in Nutrition  (7)
42. Mais opções