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Reactivity of beer bitter acids towards 1-hydroxyethyl radical as probed by spin- trapping LC-ESI-MS
Reactivity of beer bitter acids towards 1-hydroxyethyl radical as probed by spin- trapping LC-ESI-MS
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Reactivity of beer bitter acids towards 1-hydroxyethyl radical as probed by spin- trapping LC-ESI-MS

Natália E. C. de Almeida Daniel Rodrigues Cardoso; Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas BrMASS (3. 20079 Campinas)

Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas , 2009

Campinas Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas BrMASS 2009

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P12025 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Almeida, N
  2. Cardoso, D
  3. Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas BrMASS

Neste Assunto:

  1. Físico-Química
  2. Espectrometria De Massas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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